金 融 海 嘯 下 , 有 人 節 衣 縮 食 , 餐 餐 包 , 令 袋 裝 家 庭 包 成 為 淡 巿 奇 葩 。 有 包 店 負 責 人 指 , 過 去 幾 個 月 營 業 額 較 去 年 同 期 上 升 5% , 個 別 分 店 更 有 雙 位 數 字 升幅 , 預 料 今 年 會 擴 充 營 業 。 相 反 , 同 是 餐 飲 業 的 酒 樓 食 肆 開 始 步 入 寒 冬 , 續 推 出 多項 優 惠 自 救 。
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! ~4 I; Y! f0 i/ O公仔箱論壇東 京 包 餅 食 集 團 執 行 董 事 暨 營 運 總 裁 蔡 偉 傑 指 , 該 公 司 營 業 額 較 去 年 同 期 上 升 5% , 其中 北 角 分 店 更 上 升 近 20% 。 集 團 共 52 個 銷 售 點 , 其 中 三 分 二 設 於 超 巿 內 , 預 計 不少 中 小 型 超 巿 今 年 內 會 增 設 包 部 , 生 意 將 繼 續 增 長 , 「 去 茶 餐 廳 一 個 餐 最 平 都 20 幾 蚊 , 但 買 一 袋 包 都 係 10 幾 蚊 , 夠 全 家 人 食 喇 。 」
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香港 餐 飲 聯 業 協 會 主 席 駱 國 安 指 , 農 曆 年 巿 民 留 港 消 費 及 自 由 行 人 數 上 升 , 業 界 營 業額 上 升 5% 至 10% 。 但 踏 入 2 月 第 一 周 , 營 業 額 倒 跌 一 成 , 預 計 今 年 第 二 季 營 業 額可 能 收 縮 15% 。tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 f. f1 D7 Y7 d. {5 f: r
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推 出 無 條 件 1 元 優 惠
! x6 y" k7 W( G公仔箱論壇為 了 自 救 , 餐 飲 聯 將 與 電 台 合 作 推 出 節 目 《 師 傅 到 》 , 推 介 不 同 食 肆 的 特 色 菜 及 大 廚 背 後 的 故 事 , 共 18 間 商 戶 參 加 , 同 期 推 出 相 應 優 惠 。 5.39.217.76+ p* [9 ?5 ~ h/ ?: R" J' o
: Q, T* ~5 ?$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗 海 嘯 大 聯 盟 成 員 張 宇 仁 稱 , 將 於 3 月 及 4 月 推 出 全 單 八 折 及 無 條 件 1 元 優 惠 , 超 過 2,000 間 食 肆 參 與 , 詳 情 下 周 公 佈 , 「 希 望 食 肆 可 以 彈 性 , 1 蚊 食 物 唔 好 有 附 帶 條 件 , 唔 使 話 要 客 人 食 幾 多 先 用 到 。 」 據 悉 , 有 著 名 食 肆 已 參 與 計 劃 , 推 出 1 元 乳 鴿 、 1 元 小 菜 等 。
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飲食 業 職 工 總 會 指 , 農 曆 年 過 後 約 有 四 間 小 型 食 肆 結 業 , 但 無 欠 薪 問 題 。 但 工 會 接 獲投 訴 , 指 四 至 五 間 中 小 型 酒 樓 拖 欠 員 工 薪 金 , 工 會 主 席 袁 福 和 憂 慮 資 方 隨 時 拉 閘 結業 , 已 轉 介 勞 工 處 跟 進 。 待 業 的 飲 食 界 人 士 , 可 留 意 今 日 起 至 27 日 在 勞 工 處 飲 食業 招 聘 中 心 舉 行 的 招 聘 雙 周 。tvb now,tvbnow,bttvb0 g- C9 R8 x7 i# w6 h& x- y1 H
) I: z8 J7 i* I6 ]& w% S5 c餐 飲 業 招 聘 資 料公仔箱論壇- C4 x) ^8 h/ i5 w
‧ 日 期 : 2 月 16 至 27 日 , 周 一 至 周 五 , 25 日 除 外 公仔箱論壇1 J# N1 d8 O5 G/ T0 L# \4 u0 y+ z* O
‧ 地 點 : 灣 仔 稅 務 大 樓 34 樓 勞 工 處 飲 食 業 招 聘 中 心
8 i' d& O7 @; f3 `' O4 ]tvb now,tvbnow,bttvb‧ 時 間 : 上 午 10 時 至 下 午 4 時 5.39.217.765 q# m7 R9 S1 g7 y8 b
‧ 空 缺 種 類 : 樓 面 、 接 待 、 廚 房 、 售 餅 員 、 餅 師 、 部 長 等 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 B& u- p+ A2 u0 J/ ~# b
‧ 空 缺 總 數 : 2,762 個
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, Q- N8 w5 N, [8 S+ Z! i資 料 來 源 : 香 港 餐 飲 聯 業 協 會
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- L; k# q8 c F9 y9 [0 w) l5.39.217.76餐 飲 聯 昨 日 開 始 在 指 定 商 場 派 發 福 袋 及 優 惠 券 。 |