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[西式食譜] 愛 心 豬 扒 包


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: O! L- \4 c) A3 o, h+ r! w6 |公仔箱論壇材 料
- U) g1 k9 |6 o1 \* p; p9 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 2 塊 、 鮮 鼠 尾 草 碎 1 茶 匙 、 鮮 迷 迭 香 碎 / 海 鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 茴 香 籽 碎 各 1/2 茶 匙 、 蒜 頭 1 粒 ( 剁 碎 ) 、 特 醇 橄 欖 油 3 湯 匙 、 意 大 利   包 1 個公仔箱論壇+ k7 C0 U" l0 s1 f
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: B+ M3 d! i) x( M$ Utvb now,tvbnow,bttvb做 法
& I# n; @$ k, E$ X5 e" H! w1. 將 鮮 鼠 尾 草 碎 、 鮮 迷 迭 香 碎 、 海 鹽 、 黑 胡 椒 碎 、 蒜 頭 及 已 舂 碎 的 茴 香 籽 , 撈 勻 備 用 。
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+ |  c$ Y& v! P8 i5 ~6 ^6 ^3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用 中 火 燒 熱 平 底 鑊 , 加 1 湯 匙 橄 欖 油 煮 熱 , 放 入 豬 扒 煎 到 四 邊 金 黃 色 , 大 概 4 至 6分 鐘 , 盛 起 稍 為 攤 凍 。 將 1 湯 匙 橄 欖 油 與 ( 1 ) 混 合 , 塗 在 豬 扒 兩 面 備 用 。
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; _! l7 Q: L+ y公仔箱論壇3. 將   包 切 成 心 形 , 再 打 橫 切 開 一 半 , 將 剩 餘 橄 欖 油 塗 在  包 內 , 夾 入 豬 扒 , 用 棉 繩 綁 好 如 禮 物 , 放 在 鋪 了 焗 爐 紙 的 焗 盤 , 以 190 ℃ 焗 20 分鐘 , 將 溫 度 計 插 入 豬 扒 最 厚 地 方 , 如 顯 示 68 ℃ 至 71 ℃ 之 間 即 是 熟 , 取 出 攤 10 分 鐘 即 成 。& K6 d2 A: h5 ~6 a

  H, q& x- O4 H* `% [4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H3 G+ E- ?, y2 O- q, o* g$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. q# y1 q. `* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 令 豬 扒 更 多 汁 及 軟 滑 , 可 在 事 前 將 豬 扒 浸 在 鹽 水 中 30 分 鐘 , 之 後 抹 水 就 可 以 煮 來 吃 。
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