英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 - {. E. }4 E0 f) e
8 V; m* `/ c0 |# {5.39.217.761) The Fat Duck 英 國 布 雷
/ A' w' }/ @+ `8 W, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇5 _3 O+ K8 V/ O
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.768 d4 r$ E0 F5 h0 Z7 f( k: \, c
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ s1 |- o8 u6 q: U8 T( E
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 ; G1 d5 M/ ]+ O! l! I5 W8 \
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 & P. A- K' _. ]1 q4 Q
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 . S/ |" v( F$ v( n$ v
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb" ?" o" ?9 p9 {" h) d
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
$ k" p T: V S9 D8 f名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
. D+ s7 ]) I3 \8 h公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 0 u" Q+ ~& s4 q) V s+ L: w# `
; S+ z4 f2 C/ x. v3 ?3 |7) Per Se 美 國 紐 約
: I7 h/ S5 k+ T公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 v' b7 d: a G) S& m. B' D
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
/ I$ c) r0 k2 m$ P8 O" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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" U) @) Z! D- D% U, N) z1 c+ v# T2 }tvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約
% c( H# z% S5 T$ L5.39.217.76名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇9 j7 _3 ^* o: q# K' c
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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