英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇- a6 |' w# l8 `; a* ]
7 I. k. B6 I% L' I/ [9 v
1) The Fat Duck 英 國 布 雷 - K! f* H0 [/ E
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
6 v4 K7 n/ h# i3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _2 ~; W; _7 e9 d' d2 T2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 % n7 B0 C6 O5 h, H9 X) H. Y
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
+ q% N1 D8 o0 ]! i0 c6 g5.39.217.76! E# N# M$ E# h; U: {" x
3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
0 q# A, }- K# z* P3 h3 B名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
4 L- G3 E3 T+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]8 S( }0 b5 s* e3 F3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 . O: `" S4 o& ^% i
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 5.39.217.76* [; g1 n0 \2 J2 p7 k \+ O
3 ?3 Q2 ?: H8 s% R4 n8 m6 O
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
3 x" N0 a. h0 o0 _0 f. l. |名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 " c. u2 B* E. E& S3 i
公仔箱論壇% H$ h9 U$ t W. {6 L
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 h7 E2 s* z9 P9 Y
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
; q' o$ p y; h0 A+ O% H公仔箱論壇
. j" A7 N% [8 q, a+ N4 e7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 w) i p/ w% P
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
0 F& v1 f+ r4 N) ?& W! o
5 S! P- P+ W9 X# s3 |8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
/ s- S* |) l; Z7 ^1 T( H1 X4 I公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇( T! X- c- q; }6 o; [( N
tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 t. C1 C) o6 ]
9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% P. H) r( n5 @; K
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 2 ^9 W! G2 e$ m( S
. i+ I/ Y% J% \7 A" V+ F; w
10) St John 英 國 倫 敦
# I- ]. `& ~3 W3 E- O$ v- } r! }名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
| 
