英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
9 e# F# W. f* mtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb6 w& _& @% i1 r
2 o2 i* _" d# e b2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 $ C, _( `$ b2 @7 i L' u- f
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 ' Y- v0 T+ K8 k F" |
" c) Q' q7 k/ C1 A公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
; `) O: y7 [5 vtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5.39.217.76% k" d! z" M- _# b
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 8 z; t3 H7 T3 i; _$ }% f4 x! |, X; \3 y" T
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5 r$ C4 x0 o- X" `公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( f0 }* \) T$ A: p9 ]- d
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇# Q2 q W) _3 \
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇' W" f0 b! ]* d9 v! @- X0 Y
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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% H) i3 l$ p+ c0 J, ^& _7) Per Se 美 國 紐 約 6 S! b x+ L7 O% D6 S \
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
& G, Z$ q9 A# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 O. ?: A3 P" [/ s" z& B
; d) p. J" W% @" l9 k4 P2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) Jean Georges 美 國 紐 約
0 `$ n- K5 c9 n; @' B公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 + ^; b9 I# b4 N0 _3 e+ E
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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