英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 5.39.217.76, ]( K# H* _+ u V% P& ^: k
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb- S8 y. c2 |. G& m# ^& S$ {# _
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 O8 O0 }7 w+ }4 A: C) ?# ^
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇" G' H8 H$ Q* M' \& L
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 n2 @, q- |% Y
5 }& Z, I. p) O4 y# K: v3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 / e% B9 K6 [: i# ~+ \7 Y& p8 m2 {
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 5.39.217.76. ~$ i* w' |- `7 @; U+ ~; S
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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1 H6 z" @3 {/ e; ^/ t- s6 Q5.39.217.765) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
1 e7 p Z2 {* n3 V! W5 I, S名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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! T% ^ T; z: P0 I }& r6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
; B+ \1 C! n; [" j+ r% K名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 v! i1 g2 _! B- z7 f: U
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7) Per Se 美 國 紐 約
- M0 \. H, h5 u/ V6 A; j$ H0 Q5.39.217.76名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
8 `9 `3 g3 q+ _; K名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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1 ], z! u/ `, V0 Z, `) Z6 I* c9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" R T' P. c$ C( d i
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
& c$ h2 o9 Q4 {/ t0 g* S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 V- @2 G% P: b0 x5 g4 |' w. h
10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 Q7 o4 K& B" [+ P' _- b
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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