英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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[5 P: H5 v8 U3 W# [# l# a, r5 A! @1) The Fat Duck 英 國 布 雷
* I: l: l% P! D+ `5.39.217.76名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇" w; @" `1 a Y$ W' U' N, X) b
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 R: E9 C2 W/ ^% u: f
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb# T2 M8 C, b& Y/ }; u$ r9 |
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
3 t$ K+ k9 Q; Z7 m名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 3 p; m- ~6 A( x! j1 q; ~4 U
. U ] u( z/ Y3 n N4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 5.39.217.76# L1 ]( u' v& a
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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3 L9 u8 q/ K M' k% Z4 d7 O. }& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
* k) U- z7 u L5.39.217.76名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇( k9 H H3 Z. G3 D
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ h' E' q" b) X* h/ r
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" e" ?. A# a4 ^
9 L4 ` g+ [' U- c! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) Per Se 美 國 紐 約
S R) m( ` p# K名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A- n$ `7 n0 A' g6 H
) ^+ N9 d, ], L8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 1 V0 k h1 h) b1 d
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
+ j2 {7 {+ q' J" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p! A2 R5 U' h# t公仔箱論壇9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb% s/ b& w; D c: u& g
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 # v9 Q- M) ~4 f c6 s) y& N
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10) St John 英 國 倫 敦 6 e! |9 W; T; t) o W. H5 \
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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