2022年03月07日17:08公仔箱論壇+ Q( B* {( i% {( w6 o; Y* W
3 \7 x4 _1 I& atvb now,tvbnow,bttvb俄烏戰爭衝擊全球經濟，而歐洲出產的三文魚因船期、航班大亂，供貨出現問題，其中以挪威三文魚加幅最高，台灣多間壽司店及日式餐廳紛紛停售或限量發售三文魚產品。台灣有海鮮商販透露，戰爭已讓挪威進口三文魚價格上升30％，最近還收到進口商通知下周無法正常供貨。
2 r; k) R5 T9 O& v5 X1 i t% x5.39.217.76
5 c) i( H! @' W& f, R& G5.39.217.76
( p: K% z) F' F6 S設計圖片
! e" c" W& Y$ q$ I3 i5.39.217.76
2 b0 l. o4 U: I6 P* E5.39.217.76不少台灣民眾抱怨，到連鎖迴轉壽司店「爭鮮」用餐時，吃不到三文魚刺身。對此，業者回應，因為戰爭導致航班數減少，導致三文魚供應不足，何時恢復還要看戰爭情勢走向。
' f+ I' M/ i1 i4 `tvb now,tvbnow,bttvb
. X0 G- T0 m9 l& j+ ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76( |$ N* v& u/ x$ l) _ f4 p3 |0 N
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。
8 e% h5 k: q7 v+ a8 i3 j* l0 I; ^) S公仔箱論壇
- a x, {( M/ u3 ]$ ftvb now,tvbnow,bttvb有網民近日在「Dcard」發文抱怨，表示去爭鮮用餐，等了很久都沒有在運輸帶上看到三文魚刺身，菜單上也沒有，於是直接向店員點餐，但也被告知沒有三文魚。爭鮮解釋，由於俄烏戰爭導致領空關閉，航班需要調整航線，導致三文魚供應量不足，因此才決定自3月4日開始下架刺身，至於壽司或其他三文魚類產品則改為限量供應。爭鮮也說，至於何時恢復正常供應，還是要看國際形勢而定。6 N" y. B; _' `# E' B, L
. V' Z& b w" A* c% l. Z
; i: @! Z. r6 ~% b: ^台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 e6 z5 N" r+ D! V! I+ Q2 n" ]
公仔箱論壇$ A' |& q% S- x0 \: H% g1 o
餐飲集團「漢來美食」坦言，如烏俄戰爭持續，進口三文魚恐將斷貨，全台灣17個品牌、44家分店，每月三文魚用量約1400公斤，所有餐飲使用的就是挪威進口三文魚，目前供貨還算穩定，但上月和3月的進貨單價已從每公斤425元新台幣（折合約117港元）漲到515元新台幣（折合約142港元），漲幅近2成。9 {( f) Q5 P4 t, x4 q, f) u
; A& A& n/ W6 d" w! w) ^% ~「築間餐飲集團」指出，該集團全台6個品牌、102家分店，每月三文魚平均進貨量超過6噸，全採用南美洲智利的三文魚，目前供貨未受影響、價格還算持平，目前也密切注意進口水產和肉品供應狀況。
! i0 I+ s* c. O' U {
( B: a7 v8 b0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G/ m' E) U1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣爭鮮停售三文魚刺身。網上圖片/資料圖片 |
發表於 2022-3-8 12:12 PM
| 
