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% G B( [8 F' p _. f公仔箱論壇材 料
0 M. h8 f( U( J% n" m6 ?' s+ F2 a+ T* G公仔箱論壇花 旗 參 片 5 錢 、 鹿 茸 片 3 錢 、 米 酒 2 湯 匙 、 烏 雞 1 隻 、 紅 棗 10 粒 、 薑 2 片 、 惹 味 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量# L9 k( L# h9 m( T$ H
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做 法公仔箱論壇- Y1 x0 O6 K/ _7 w+ V) f6 V
1. 將 鹿 茸 片 用 米 酒 浸 泡 15 分 鐘 備 用 。 紅 棗 洗 淨 去 核 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& z3 T$ W( R
; D) A" _& M6 R; M4 P7 f" \" o8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 烏 雞 洗 淨 後 ， 先 斬 雞 頸 ， 再 斬 開 四 件 。 在 煲  加 1 片 薑 ， 放 入 烏 雞 件 ，  淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 ; T8 Y$ U, f5 ~0 ]/ {" m8 m( F' k
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3. 煮 滾 一 煲 水 ， 將 花 旗 參 、 鹿 茸 、 烏 雞 、 紅 棗 、 1 片 薑 放 入 煲 ，  蓋 用 大 火 煲 10 分 鐘 。 然 後 再 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 之 後 加 鹽 及 惹 味 粉 ， 撇 去 雞 油 即 可 飲 用 。
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9 T3 _( [: Q3 Z- A公仔箱論壇貼 士& S. R' z: [& [2 A- A
鹿 茸 有 滋 補 強 身 、 補 氣 養 血 、 增 強 性 能 力 的 功 效 ， 如 先 用 酒 浸 一 浸 ， 可 將 藥 效 提 升 。 |
發表於 2009-2-11 01:13 PM
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