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/ g% n8 \8 B- O2 S5.39.217.76材 料
5 u: `8 Z$ o7 B7 `70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 （ 拂 勻 ） 、  酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升
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8 m# @, \# `1 E n) x, U7 i- d- Ctvb now,tvbnow,bttvb裝 飾5.39.217.764 ]9 ]6 Q0 G5 h5 Q! v
士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量 ! U h% F& l# o$ z* J9 P
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% B( Z3 ~, g" @) @5.39.217.76做 法1 W, L" C, j8 {9 r1 f" |
1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 ， 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 ， 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。 5.39.217.76: \. d) k0 L S' s% Y5 W' o
6 S1 c$ ?5 D* M& m3 M4 W2 C公仔箱論壇2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 ， 慢 慢 倒 入 （ 1 ） 混 和 一 起 。
o: |- c' ?( ?; R% n- dtvb now,tvbnow,bttvb
`: ~: O9 j/ h$ ]# |6 k公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 放 入 唧 袋 ， 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 ， 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 ， 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。' |& C+ s9 x3 Z# {3 p' V
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坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 ， 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。 |
發表於 2009-2-10 01:18 PM
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