. a9 m2 h% @6 r0 ~- I7 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 y- w$ t, Q/ h8 W8 K" @8 k公仔箱論壇材 料
% @5 w2 b# }$ Z公仔箱論壇肉 眼 扒 300 克 、 軟 牛 油 1 茶 匙 、 白 酒 50 毫 升 、 香 草 /   / 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 淡 忌 廉 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 x3 n7 Q$ z2 I/ Y! i0 ]
. d$ f4 |$ j) c1 P3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! M) u' S5 W$ Y J: `
做 法5.39.217.76; }7 Y: e. [8 S
1. 將 肉 眼 扒 的 兩 面 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 。 " P' u2 x; Q+ m1 @1 G2 L% `
c& S9 Z, R9 C5 Z. o: X0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 中 大 火 燒 紅 煎 鑊 ， 放 入 肉 眼 扒 ， 見 到 底 面 煎 到 金 黃 ， 就 反 轉 煎 另 一 面 ， 每 面 煎 大 約 分 半 鐘 後 上 碟 。
4 Y. Y" K4 K5 m8 [5 I; T公仔箱論壇
( K+ o5 ?6 G9 H/ z* P2 b3 Z+ ?3 O3. 燒 熱 鍋 收 細 火 ， 下 牛 油 、 及 香 草 炒 勻 ， 加 白 酒 後 轉 大 火 煮 滾 ， 令 多 餘 水 份 蒸 發 掉 ， 煮 到 差 不 多 收 水 ， 就 加 忌 廉 拌 勻 ， 下 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 熄 火 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。
9 Y0 b' }, M5 A9 _6 i
. V, a+ x' n. Y2 j L% h5.39.217.76
1 m" \- G L' B8 N, |' W% X5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' O; L' u1 M/ M2 F, V
% A# H7 q5 \: S8 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. d1 D# v1 G: y1 z
; ]& W% W8 {$ V: atvb now,tvbnow,bttvb
0 h" w' ]7 R- k/ P5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }7 {3 j7 O1 p- g$ x
2 g- m! M0 \6 {" z4 P! ^" I9 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 u) D4 z8 j* t) h$ w+ X
貼 士- U+ G J) Q+ ~
煎 牛 扒 時 將 帶 有 肥 膏 的 邊 位 先 放 落 鑊 ， 待 逼 出 少 少 油 脂 後 ， 再 平 放 煎 熟 ， 煎 出 的 牛 扒 會 更 加 香 。 |
發表於 2009-2-10 01:17 PM
| 
發表於 2009-2-13 08:39 AM
| 
