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材 料
& [* D! J& K$ P; h& N牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb9 a# F0 g3 v9 p9 R8 w2 X
& E8 e1 P# \' n& x& w: Y* e0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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}: u5 l4 X8 r- A3 P5 o" L1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 5.39.217.763 E2 E* j* u7 M# z
/ X; N3 X7 Y' _$ z+ J3 C( D2 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb% H7 W7 `% g6 `1 l! g' R
' G0 ?( q% ~; \* y! w4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# ~7 w1 a* d( P
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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