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牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
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' q N8 {3 s8 V4 [. t, h做 法
; m; W) W! `4 \公仔箱論壇1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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& W! o2 V3 d: [1 n0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb, y( A* |$ A% k% w
4 t7 d0 L* L% i! W1 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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- `9 B& M4 }; X$ Q9 T5 z. S" r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ U8 y& O. ]8 A# i
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貼 士
* P) t% T& C% g2 l3 _牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。tvb now,tvbnow,bttvb9 @) u0 p! h3 N" X9 k
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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