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7 ~- d' a1 F4 _& y- d8 htvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.76+ L, g) R& S! T8 V
西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10  、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升 公仔箱論壇/ p# i0 S5 R) H* ^" [6 v) z* w3 F
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k. F& C$ N$ d* a6 x5 o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 N: M1 d2 c1 ?3 E/ H, q" ^
; M* v t% G0 m2 s; v做 法
% H0 A) M8 O! k4 Y" N公仔箱論壇1. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 ， 用  毛 巾 包 起 ， 輕 捽 幾 下 ， 輕 易 去 衣 。
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- x8 A: j+ y. Q( j" ?. {( E2. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: d% ?2 w4 [+ ]7 _5 S# T( L
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3. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 ， 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。
5 w$ v' f; h: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 P- \/ D5 d4 Q
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貼 士
1 T# o/ e' O/ G' r& f栗 子 有 公  之 分 ， 煲 湯 適 宜 用 公 ， 外 形 扁 瘦 ， 肉 質 較 實 ， 不 易 煲 爛 ， 但 味 道 香 一 點 ； 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 ， 肉 質 較 粉 ， 較 適 合 做 栗 茸 。 |
發表於 2009-2-9 12:41 PM
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