 公仔箱論壇2 A/ n) B0 @8 g% I. a0 ?. s
6 Q8 z2 L9 O3 c" z x' Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 M+ x; I9 |0 p6 W公仔箱論壇
7 y7 O8 H3 x9 Z. N: l/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 p! w% F# e
材 料
+ ~0 g' \& t9 ^- Z公仔箱論壇白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
. W& h+ {0 h. j# u, o5 u6 Q7 d( j公仔箱論壇
6 G' R" i' C7 d% N9 C, V公仔箱論壇% |5 H& K ~' n# D* q# d+ E) @
調 味 料
& C3 Y' q; ^. A. a- X- _3 M薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
7 Z4 c# V6 H9 p1 S7 \- F( g$ C Q- V- B# R# }" A- i! z
4 J0 J" K4 N- T9 } m" ~, o5.39.217.76
! T" t# L$ w! E1 J) d; a
) A5 h. T. H3 S# @! }) P做 法
/ R6 s+ j0 s, r" Q* X: M% \1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。
9 ?+ L7 W/ P. Y. e1 X6 s公仔箱論壇
3 n* R7 u) a% q; K$ ]) c! l9 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。 8 |3 k5 _. M# C& s `
: b: k5 i; E$ c* g( }4 Q: f! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。
( o" R3 k0 {% Q+ o4 s- P( c5.39.217.76公仔箱論壇( n; O0 q; ], c9 H
4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, H- s. F5 b% \7 M
1 W# }9 f) b5 _) Q, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 t# c$ I- E: v0 u( }8 S5 A
貼 士
5 e o* x. ^ Q! y( _9 O/ }. }' jtvb now,tvbnow,bttvb任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。
/ T+ e( P1 c9 d' e, K公仔箱論壇 |
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 