l) k7 g* X; F% O) s9 s8 _- M, a5 B' l4 U/ ~
/ {" m& _ C; m6 S: P
材 料5.39.217.76* M: C( ]: F& n& O' r% `+ Y) w
水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙
& q7 f, ?) f d% |! ?2 k公仔箱論壇
6 q/ U( z( B3 s& Q& o) f/ e1 Y5.39.217.765.39.217.76/ |7 c7 e3 C' `/ s
醃 料
. [8 q1 B1 O; g7 [/ T! w( Z5.39.217.76生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
c a0 z/ a0 v& L) s2 { m5.39.217.76
' m" G8 u9 U" _; j( ]+ P8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 F; H; c% u3 f. W: |! S, a: z; b
調 味 料
6 b- O* f# E) b y9 i茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 D# U( c& P( C" P1 i) g& _
tvb now,tvbnow,bttvb4 z0 R/ m0 c6 _) m4 E
公仔箱論壇. @3 Y+ T/ o: J5 e; @
( w. N" q$ X. f! F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 n; o9 ]& a* ~ J. g( }
做 法
/ f4 W; K6 k! u2 E公仔箱論壇1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 公仔箱論壇9 Q9 U, A$ S3 b
S) n+ |0 l4 Y0 Y+ b1 z( v2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 5.39.217.76: G4 P4 G; C2 z0 l4 G9 d6 S/ Z' ^
9 Y# k( b% L& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb& a* c- i" t6 w+ }8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y u) ]; `' K. G
4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。 ) |' M: L4 ^' c6 p3 a8 u* j
! r6 x; H) r; d5 a( O2 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。
+ z; T9 }8 r& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# l( ~9 |, h3 f( ?$ _3 m) w& @
$ L* w: [1 b4 ]7 g& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g# u& f8 ~/ B$ z
8 a8 s( C x O# u- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
" ~1 E2 ]5 G' T! J( c* A+ N' h7 e最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
| 