[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
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# e# y/ i; k. X" J% L5.39.217.76　　调味料：5.39.217.76. [4 j: `- b' v, i0 F# s
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量$ S2 L+ n* l% e8 C
　　做法：
* ]+ Q  o% e, a9 P4 {0 v% l8 F. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
+ H% p) ~5 H' _; n0 j' d公仔箱論壇　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
0 g) M* {9 k7 `- @! qtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；* P2 y/ O$ F0 {5 L$ L2 x: c) b
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 T: o8 O! E  S* ^5 L; p
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
1 q1 z% a% X* N# S% Y  N0 Z' t" r+ ?5.39.217.76　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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