[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

) g- j# j- @7 L2 O7 C0 c  {$ e  V* O　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
- h# E0 V, R7 x8 l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)
( d7 U% t# Q/ `# \) Z　　调味料：
. F7 d; b/ v6 ~) G' |( N5.39.217.76　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb4 @' t, u( i' S2 s1 n4 q6 @' c& D
　　做法：5.39.217.764 t9 \3 J  q- B3 z/ v3 q2 R- \
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 k5 x: F0 C/ `$ k2 d2 N
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；公仔箱論壇) N) I/ u8 @: M7 m/ \+ U1 Q2 [
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
4 o" S" U( U7 ?: H2 o公仔箱論壇　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；9 h; F$ G. W) u5 [
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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4 v3 D8 B' ~1 C( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb( x7 a0 D# a/ v4 J9 f" h; ~
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
, U/ w# R' {- o  e! q- z7 S公仔箱論壇　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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