[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

. ?. q) z8 M. |　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
8 v9 k" L; `/ k8 v　　(3-4人份)
% @. J0 N1 L4 K3 I5.39.217.76　　调味料：
  `. D! I8 M& Y　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb# f) t; N, i: n+ c- H
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 {% y6 f% o5 Q% S
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 E" n, |: t0 j1 Y
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；9 H, [$ O  O& q7 l
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；tvb now,tvbnow,bttvb' S0 w4 S1 Y+ _% p" O- H
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
, m; O5 Q1 g; S' Ttvb now,tvbnow,bttvb　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
4 |! b  U7 `, t; ]5.39.217.76　　tvb now,tvbnow,bttvb* \: ~, j/ K) B+ [8 w1 }
靓汤心水
! g) [8 F$ W3 f7 G  s0 Y( M1 ]5.39.217.76　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
8 p1 G, X1 z; _, f　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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