[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
1 I  \& k# D8 w: F" ^. I8 e5.39.217.76　　(3-4人份)
! q: A# i4 g# T　　调味料：. z# r! h; z7 ~; U% l0 y" X* [4 G
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
; H( t# A4 u( c7 K& r6 f5.39.217.76　　做法：5.39.217.76, f; J2 _, g) r" L+ a& e
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
/ ]! ?6 b. t3 |3 M+ Stvb now,tvbnow,bttvb　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；tvb now,tvbnow,bttvb% r! o- i4 \# J% Z/ O
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
6 ?5 k+ @$ w& w2 @( a( z　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^1 i# {: M* M& n' k: N! s, {$ u- u
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. k% }' f: l- s5 H& Q- K
　　
5 {' ]8 s% \3 @" R, x. Q$ Y9 q  Atvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
! m7 `6 ~! H& b9 [　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
' A0 W1 Q" E2 @5 c5 v0 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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