[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
* F% u: w) G  R! T+ q. [5 ztvb now,tvbnow,bttvb　　(3-4人份)
! k. k7 r1 V( E4 t0 D- q+ a1 N  g　　调味料：
* O4 m% J% c& Wtvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) t7 T$ h7 f( m/ B6 U
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 O6 C5 M2 t4 R
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
% [% N1 i& Y1 X; Y2 F公仔箱論壇　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；, Y1 c4 x9 {  y, z( q$ f& L6 E
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
1 x  u% z' N3 [4 n" W3 H0 |　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；" d. C6 N$ D* k6 R- V1 F
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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1 V/ s, E$ y  k, [' n0 L  N, I- C5.39.217.76靓汤心水
% l- ~2 k; ~' y+ K* s9 D3 @1 d5.39.217.76　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。tvb now,tvbnow,bttvb; b+ k: }! L5 Q! `9 G
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。7 ]' A9 U* A# _4 U! t; b% _