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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克6 T7 p! r- N4 ^* X; ^. t
4 y- x0 p, k5 U2 ]7 x调料：盐 淀粉 鸡精 姜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' g; f7 z f" _+ W$ N
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$ g' }) T3 q0 h% G& X- b1 ^' K1.先把腰果用油炒熟公仔箱論壇8 {0 e$ q" m# X+ ~- C$ F
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ p4 J( _! w# Q9 p3 ]/ p
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 h7 P- V4 k# s, @0 `
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. e. s# b2 V* P公仔箱論壇2.划开虾仁tvb now,tvbnow,bttvb4 E* j. |) W: [5 n4 g
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒tvb now,tvbnow,bttvb' m B; ^$ t P- A
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是8 X% O/ s( o* L
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自己买虾剥的实惠。公仔箱論壇7 C, H! X3 Y$ b, s( Q( n# k- E
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( k: h7 f; d' C) \) s- i; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。5.39.217.76% \6 h* }$ Q) d8 x" c& e
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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! Y4 x9 e; P5 z" M9 r% A再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。公仔箱論壇) Q1 v7 Q/ u* E! ?5 |5 [# W' X" Y
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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