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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克7 k4 N9 ~; Y- W3 v H% J
& n8 ~) H, [+ Z! ~7 u8 U4 E调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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1.先把腰果用油炒熟5.39.217.768 D% |( }* f( e+ H
* a n; { c Ltvb now,tvbnow,bttvb放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，公仔箱論壇' i9 J) f6 @ ?2 Y
0 c- `; n5 U' ?/ a X7 m公仔箱論壇放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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3 r4 T0 c: K! l8 k- J) n6 p吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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5 ~. u* p: }% l. F; U gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 Q3 S! L' ?. ~2 t* S% S( a2.划开虾仁* {# U# l+ o. H" E9 \
% i' n7 z& g) K& p1 _5 G8 |4 B' T- O* t5.39.217.76虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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自己买虾剥的实惠。0 s- \5 G H( X- g& W
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# @7 x/ Z2 m7 q6 C8 ^% G3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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* ~: k9 n i) V. x PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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" O; e3 _/ H$ N% h公仔箱論壇再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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