[西式食譜] 燒 汁 香 煎 牛 扒 粒

nt1972

( A$ z3 O# x/ M7 H8 c1 a

! K5 D4 y) f, X% H  Q4 U# Ytvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ B( f6 }; v, ~& d7 w
材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 ^  b$ G9 k' f( y1 P% w" k
美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許 ( v, D# w  A( N$ I. V& O
公仔箱論壇! `; A0 U8 t, n6 d! R) v

$ Q5 @6 x" Z4 h) S9 Q0 N! E! c汁 料公仔箱論壇7 ^6 D1 Z) T8 ?( }5 \6 p
有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許) w  C9 V* N# L5 A
公仔箱論壇, W1 C( K: p5 y6 O- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 q1 c9 [9 p9 d) Z+ x
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% O4 I9 a  D6 c4 h9 n5 t
1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 ， 去 掉 筋 與 脂 肪 ， 撲 上 少 許 生 粉 。 ' B/ q9 p  r: h$ r

- r) h& L8 P& Q5 h2 W3 y$ g2. 燒 熱 一 鍋 油 ， 轉 細 火 ， 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 ， 撈 起 瀝 油 後 ， 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 ， 盛 起 瀝 油 備 用 。
' u, V% f/ C* ^) `: d! Z
8 j" h8 k% E: b- ^1 c公仔箱論壇3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。
- @4 x" v. T9 f- q6 s
+ W) R% @4 g4 }4. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 ， 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 ， 盛 起 上 碟 ， 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 I/ G) ]5 R" C# }8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 D  q. q9 p5 |, l% }4 P

- c1 E5 L  Y( J7 u0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 R7 K1 U6 D' \* h. M; @
牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 ， 可 鎖 住 內 肉 汁 ， 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。