[西式食譜] 芝 心 牛 丸

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材 料5.39.217.760 g$ A: ]* ?: q- i; {# \' C2 ~
但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、   包 糠 適 量5.39.217.76% n- s! T  B0 \. ^1 X
公仔箱論壇- s/ s  a9 @3 A! S& z

$ c4 P: J5 `# F- Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
( |# P. Z" |8 h  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 ， 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 ， 分 成 為 10 份 備 用 。
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# l6 c4 y3 e: [) G# @1 z2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 ， 包 好 並 搓 圓 。
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3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及   包 糠 ， 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。
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! [$ z. i7 T( E; d" A% F2 y+ q! k; Q5.39.217.76貼 士5.39.217.769 T) ~: ]3 b% m1 m
Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ； 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 ， 用 在 薄 餅 上 的 ， 選 用 後 者 效 果 較 佳 。
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