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[西式食譜] 芝 心 牛 丸

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# B; ^* ]/ K9 N" ^9 L6 b公仔箱論壇材 料公仔箱論壇. K" q7 b% v" l8 O+ \
但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、   包 糠 適 量公仔箱論壇. F  |2 Y8 O. h9 c6 S1 g
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做 法  M  I  J) [+ [" K- F
1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 , 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 , 分 成 為 10 份 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% F. j1 l' G' a% w& l. B

* E; b/ H! X/ E  N" p5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 , 包 好 並 搓 圓 。
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3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及   包 糠 , 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。
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Mozzarella 芝 士 有 兩 種 , 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ; 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 , 用 在 薄 餅 上 的 , 選 用 後 者 效 果 較 佳 。, l$ G$ i% z; B  J1 z
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