 公仔箱論壇2 U6 k& v$ C- O* U+ G
; x8 J# ?5 ?7 O- u) v5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 E% W9 P }8 z
芥 蘭 1 斤 、 鮮 魷 6  、 土 魷 1 隻 、 鮮 百 合 1 個 、 薑 2 片 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ）
. Q J. V$ f1 ?' g( A9 J8 E$ t5.39.217.76公仔箱論壇- |8 A3 V; e1 O8 z' k* U. P
) W2 Z; `* j9 \tvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q; Q# Y$ O( q# p1 V1 x
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 紹 酒 1 茶 匙 、 片 糖 碎 少 許
: U$ p) \, e0 f6 @
j" m- ~. e3 ]( } G公仔箱論壇
$ T& D2 m: `) K' E5 z. itvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 調 味 料
0 {7 z' `7 L2 O) ^5 v0 I& [# o公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、  段 / 糖 各 少 許1 G2 B! F4 |" r/ \* Y5 _
$ D, X0 l$ x6 }2 a: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 i5 s9 Z: h& o' } H
做 法
% A* H1 m# {: V$ Q- U& Z7 [1. 芥 蘭 洗 淨 ， 切 去 葉 及 硬 頭 ， 葉 留 用 煮 另 一 個  ， 芥 蘭 心 切 2 吋 長 備 用 。 百 合 去 尾 ， 拆 成 瓣 後 洗 淨 備 用 。
2 Q1 R& |) b! ]; [
& i4 T+ r; \6 X6 p I1 w2. 鮮 魷 及 土 魷 洗 淨 ，  格 仔 花 後 切 件 。
/ ~9 |/ G1 I5 U: t8 j% Stvb now,tvbnow,bttvb
% o6 \2 _: r7 ]- {9 [; @- x3. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 芥 蘭 心 、 調 味 料 及 百 合 一 同 兜 炒 ， 炒 至 芥 蘭 心 變 翠 綠 色 後 上 碟 。 公仔箱論壇: ~0 P, P1 j; Z" R* h! n0 ^
5.39.217.76: v7 f3 T3 B, R6 D% C4 V& [
4. 再 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 放 入 鮮 魷 、 土 魷 及 調 味 料 ， 加 少 許 水 煮 至 收 汁 ， 放 上 芥 蘭 心 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( [3 s- C" u- R& r+ f9 p
5.39.217.76" S9 p! s% Z- C$ M t
公仔箱論壇8 G+ r+ G! g9 r
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: p" M: }' I$ u7 F5 w, U
芥 蘭 一 定 要 用 刀 切 ， 用 薑 汁 、 片 糖 及 紹 酒 炒 才 能 有 芥 蘭 味 ， 用 手 搣 及 下 砂 糖 炒 都 不 會 出 味 的 。 |
發表於 2009-2-5 01:18 PM
| 