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[中式食譜] 果 丁 炒 蝦 仁

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, J* z8 e* C3 M# P: p, C* }8 Etvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 o6 M" b: ~& s! M& H+ ntvb now,tvbnow,bttvb天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 ( 拍 碎 ) 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 5.39.217.761 w. N2 y& k9 c) t! k$ n0 u# H4 V  m
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調 味 料
7 L6 E' T& s6 `5 m8 [5 n公仔箱論壇茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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做 法# g  M7 F0 d2 P& F
1. 蝦 去 殼 去 頭 , 切 背 挑 走 腸 留 尾 , 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個 。
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' g. X9 R1 b# m) f* a/ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 , 水 後 抹 , 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。 & j; s/ Q6 ?/ P) H2 p

( P- N) N4 R( O/ n& Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 生 果 洗 淨 , 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ; 天 桃 去 心 , 然 後 全 部 切 粒 備 用 , 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。
# S& ]' ?2 D  L" y) F2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- c! E9 g& g2 k& y7 H, K
4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。
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5. 大 火 燒 熱 油 鑊 , 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 , 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 , 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。
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貼 士
/ m, W6 `; V8 N- e' u7 I8 }  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 果 不 能 炒 太 耐 , 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 !
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