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[中式食譜] 果 丁 炒 蝦 仁

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) P( G8 B6 u9 M& ltvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 c( u$ ?( K- x( stvb now,tvbnow,bttvb天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 ( 拍 碎 ) 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
( K# _1 v! C4 g/ p  stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 t! y" ^$ n4 J+ Y* ?+ z

5 t' P8 o- U, C5 @5 f1 @5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料6 t3 v/ \2 c) E* T1 S
茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 k; }7 j( H& S$ b0 i0 A8 S
1. 蝦 去 殼 去 頭 , 切 背 挑 走 腸 留 尾 , 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個 ' b* k7 x( E$ S1 U
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2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 , 水 後 抹 , 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。
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3. 所 有 生 果 洗 淨 , 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ; 天 桃 去 心 , 然 後 全 部 切 粒 備 用 , 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 5.39.217.761 n# F- z5 N, C  x2 O

, `4 C2 d/ Q( b# q; L( ~6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。
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+ y% E2 J# a  {5. 大 火 燒 熱 油 鑊 , 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 , 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 , 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。
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貼 士
7 ^8 B6 w3 \* D2 _- ?5 gtvb now,tvbnow,bttvb生 果 不 能 炒 太 耐 , 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 !
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