 tvb now,tvbnow,bttvb7 {. {. Y: E* c" C
9 o! U) a5 e# z5.39.217.76公仔箱論壇0 l, G8 o2 x) w- [+ q/ D
( k6 }9 `/ x/ n/ b+ J! G5.39.217.76材料Ａ:0 j. z2 l0 H3 p
吃剩白斬雞。
! N- R% u% i# M% [% t% d5 Y公仔箱論壇. k8 F7 g3 l0 o! T7 A# O, R7 ^
材料Ｂ：
/ ?! z8 L. J2 M8 u9 R) u1 W5.39.217.76當歸頭片10片，枸子1湯匙，水半杯，麻油1湯匙。
4 r6 }; q$ S( T, ~9 i3 v$ d) D. \4 f% N* b
材料Ｃ:
- K6 M5 v0 t/ Z( a鹽2茶匙，胡椒粉適量，五香粉適量。
" y+ j# ?& _" e公仔箱論壇
6 c' Y; X s2 k% T3 k+ B公仔箱論壇飾菜：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) _( W* m9 D7 V! k' Y4 p, E' N2 i: p
芥蘭或任何青菜。
' g7 s' F7 @' d5 j/ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ w1 @: o' u! u" j8 n: w
做法：
5 l: n+ H b' Q/ ^' Y1.將材料Ｃ混合均勻，均勻地撒在雞肉上備用。
; `* d( C, ^! G6 x4 a) R6 W+ n公仔箱論壇2.將材料Ｂ倒入鍋內以大火煮滾后，再轉小火燜煮5分鐘。5.39.217.76$ D; M1 ~5 b% |
3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內，加入雞肉蒸10分鐘后，即可上菜。
# w) q& `. \1 V2 ^4 d3 e5.39.217.76
- r+ f$ W4 {2 F( f# H |
發表於 2009-2-4 12:41 PM
| 
