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[中式食譜] 药材玉兰鸡

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料A:
! \& E1 \: G& d% A# s; u- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃剩白斬雞。
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# r% o7 e& r% @8 H材料B:5.39.217.76# N  Q  ]( E8 I+ s0 P
當歸頭片10片,枸子1湯匙,水半杯,麻油1湯匙。
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材料C:5.39.217.76! I& V% `" }0 u% K8 ]' K/ B" ^0 P. R
鹽2茶匙,胡椒粉適量,五香粉適量。
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8 C  g1 X/ w! e4 t5.39.217.76飾菜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- s2 ~) k( ]; l. U5 x
芥蘭或任何青菜。
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做法:
9 g& q2 R# ]9 R1.將材料C混合均勻,均勻地撒在雞肉上備用。( a6 y5 ]* k) h. H+ h
2.將材料B倒入鍋內以大火煮滾后,再轉小火燜煮5分鐘。. u* B  K; ^% S& _
3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內,加入雞肉蒸10分鐘后,即可上菜。8 W6 K. Y0 ~$ p

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