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[中式食譜] 药材玉兰鸡

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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9 V) h( x/ s! X3 M3 u材料A:
! T1 S: b) h7 s  Z7 Q吃剩白斬雞。
. q/ d" C1 v! d+ v  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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當歸頭片10片,枸子1湯匙,水半杯,麻油1湯匙。
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材料C:公仔箱論壇9 n5 Z' s. h8 i$ b. S' z
鹽2茶匙,胡椒粉適量,五香粉適量。
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飾菜:" ^$ V8 }4 Z7 j6 f' G9 j! x- `
芥蘭或任何青菜。公仔箱論壇$ h: R. k. ]: k, I% ]: V  i6 B
公仔箱論壇: j+ J3 Z% V8 h1 Z! q9 X9 _# P
做法:
" F( A& i0 K: g$ d) N1.將材料C混合均勻,均勻地撒在雞肉上備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ }4 n$ y& S! w: G
2.將材料B倒入鍋內以大火煮滾后,再轉小火燜煮5分鐘。
9 G( V& X5 ^: F/ B- H3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內,加入雞肉蒸10分鐘后,即可上菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 q4 f8 O0 H. W
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