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[中式食譜] 药材玉兰鸡

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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) p( X, i  A6 L0 i4 N, qtvb now,tvbnow,bttvb材料A:" m  R8 z+ v& n& C: w; x0 r
吃剩白斬雞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* s; x) s) }, n8 c6 @0 Q. b" f
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材料B:5.39.217.761 H  c+ e3 ^: o+ s. d4 o5 d6 \
當歸頭片10片,枸子1湯匙,水半杯,麻油1湯匙。
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( X# |$ E' f4 C1 P; u& a' _  Y0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C:
: Z6 a7 V1 K. f( p4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙,胡椒粉適量,五香粉適量。
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飾菜:
4 ]! ?2 z5 h7 ~% _% G  V4 D* O芥蘭或任何青菜。; S8 ^( y, B+ f; A" ~9 ?
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做法:
3 {; {6 w4 b5 Z3 o  h$ htvb now,tvbnow,bttvb1.將材料C混合均勻,均勻地撒在雞肉上備用。( |( }. c. o# X5 t
2.將材料B倒入鍋內以大火煮滾后,再轉小火燜煮5分鐘。  Q9 e  S% H3 }, _/ w5 G1 N
3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內,加入雞肉蒸10分鐘后,即可上菜。
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