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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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4 M* ]- @8 c5 V  A8 k材料A:; T+ E- \. b; W$ _4 B& P
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。5.39.217.76- h/ `, S& j* |1 H1 ?9 G) Q4 A' X

# E: [) ~5 k$ x8 I0 Z* x材料B:tvb now,tvbnow,bttvb  k4 _8 ]1 c8 i7 Z
吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。5.39.217.76( n. r# u4 {2 Y2 v8 ?/ y

0 N6 O+ R3 x7 e% I7 X. g1 c; O2 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料:
- {3 f( J2 S4 q+ U0 Y  [5 j糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。
, c- w) Z6 J+ p' h% O5 D+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q7 K: a; t- _* l公仔箱論壇做法:
- h9 v: \0 U# t7 G, p; Z1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。
; w2 J  q9 p( p$ }0 b! |2 f8 i5.39.217.762.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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