[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

starleo

& `7 l0 V* ~& T* |- J公仔箱論壇
2 R+ ?+ j8 E( [2 S# d5 o- i材料Ａ：5.39.217.766 E  n! B3 g2 P$ h5 o* A
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
  ]5 C& W% j+ v; i公仔箱論壇
) Y( a5 S1 u, B# S- }4 W  R  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ:
: H; i6 O( }6 _+ b% V5.39.217.76吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
  A% k& K; Z: A1 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: q$ m; Y3 @7 q" y
調味料：* `2 s; s0 Y1 R* e9 H0 b# p0 S; v
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 m9 G- v- E

0 s6 P. T; Q7 m8 [6 Z# w0 J5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% b& _% o& Z5 Z% X
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
) }1 q& }/ s& O. \2 ]公仔箱論壇2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。5.39.217.76$ C: q3 E7 l0 M; h) B. C3 Y

2 t2 }/ O2 V2 Y2 ~$ G1 W7 k1 Q公仔箱論壇