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【材 料】+ {9 q7 R" p" Y! i
" `# F& f7 \7 q& g* x5.39.217.76菲力牛肉 300公克
4 q: }. K& C* x- T1 l生菜 50公克
7 R! ^- a- o. J1 t: N$ O3 {5.39.217.76鹽 適量 * N9 Y$ @" u6 f. `/ V
黑胡椒粗粉 適量
% x" r; [1 @' U, Q- m: z; Qtvb now,tvbnow,bttvb冷牛肉沙拉調味汁 適量
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@0 V. T% ?+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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& n$ X: J- P: d) n) |# y; p1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。
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