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0 f# p& f2 y, A: J: P5.39.217.76【材 料】. Y; h' v w( h9 }
1 l* @1 A; R6 n. n2 t8 ^; q/ K菲力牛肉 300公克 公仔箱論壇0 I; ~: ?3 z' C
生菜 50公克
8 j0 c2 M( e; H1 n2 G- ]公仔箱論壇鹽 適量
/ T! [" m/ ~) r- \黑胡椒粗粉 適量
' l+ h/ ^* A) Y/ w冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做 法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。0 D5 x# K" H1 Y* U4 D6 p
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。/ J8 j5 e, i& q. j
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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