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【材 料】
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) C5 b+ ~3 Z5 P菲力牛肉 300公克
' g' T9 N, h2 O5 G0 X) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; p, q, Z3 I: I3 h
鹽 適量 7 k4 E, M) H) ~: X6 V1 u; l
黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) k' u" ~7 Y7 b# c, o8 a
冷牛肉沙拉調味汁 適量 公仔箱論壇6 t: P* l! A$ ^* U, i* \
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【做 法】
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: H. p! ?$ J; k1 v! C. h; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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5 \" f7 j5 J! J% Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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