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[中式食譜] 冷牛肉沙拉


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, W1 I- `+ z! B3 A& c7 n/ n【材  料】
' V% B) @! l% \6 Q& H& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R" U4 f2 q( M* X/ V/ S0 m4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛肉 300公克
/ ^, O" z) O+ M. V6 G1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50公克 6 j+ ^4 S9 g& v& N5 y: a; k8 v2 X
鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 _1 B6 S, N3 p8 `# U; A
黑胡椒粗粉 適量
/ l( k& k# l+ {5 U7 r0 t" z冷牛肉沙拉調味汁 適量
公仔箱論壇6 m* y$ Q8 x0 L

* L' a! H* N% @1 I; ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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/ I% g8 v& m, G3 f: U2 j" I1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。公仔箱論壇' K: \. i/ n% s" d) T9 d

0 s5 i; j) y6 u/ t+ k5.39.217.762.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. J2 h- G. S* ^+ L

* A% t( G2 d" e4 {# q3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。
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