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【材 料】
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( O* ^+ L* Q! x, E4 p" J xtvb now,tvbnow,bttvb菲力牛肉 300公克
9 _0 ^( o1 r7 \4 [5.39.217.76生菜 50公克 5.39.217.76: p) @7 q( }7 e# W3 P
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 d6 Z8 h1 ]9 |7 O; k
黑胡椒粗粉 適量 5.39.217.76' w2 q5 e4 [8 L$ T- d' {" x
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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. L+ N# D# z% y【做 法】
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0 N1 F% e% o* r v3 I5 Q/ l1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。( h b9 |* w! q, l* u2 Q
% k, Y" N9 l' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R' } N3 O. M; y
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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