nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-2-3 03:14 PM | 只看該作者

[食肆地點] 超好氣氛居酒屋榮川

上銅鑼灣恆和鑽石大廈樓上的榮川，第一個感覺是好迫、好熱鬧。
人聲、笑聲和碰杯聲，此起彼落，充滿居酒屋的活力。裝修模擬東京築地魚市場，掛滿水產店的旗幟和木牌，一個個玻璃魚缸，游養

活魚、龍蝦、鮑魚仔，客人即叫即捉即切，超新鮮。 - e; ]- m* n7 c; J
公仔箱論壇+ O( e$ l* J, |4 b" G
這熱鬧活力的氣氛，和以前的榮川很不同。從前她是麗嘉酒店一間高級日本料理，藏在地庫下，光顧的多是上流人及日本人，飲酒吃料理，輕談淺酌，有一種高尚靜局的拘謹。5.39.217.76, B1 X9 L. x0 _. @/ d
5.39.217.76+ c3 a3 ~6 M/ b3 X. A

tvb now,tvbnow,bttvb8 R, `& F+ ]9 Q4 p
店子裝修得像東京的魚市場，來吃飯有幾分像去了築地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 c" N* E8 s5 A9 |

新鮮的海產放在壽司吧

上，看得見的新鮮。

時令菜式寫在招紙上，柯打前記得抬頭看看。& Y/ S! d! _' f7 z ?+ N) r
3 N4 U' n: @4 y( c4 z

5.39.217.76' z9 @. l6 P3 s" [0 `! j
薄切鯛魚刺身 $38 　鯛魚薄切，幾近透明，以松露油作調味，更添幽香。0 D& }6 d7 o' D4 \9 t
5.39.217.760 V$ ^, z2 B6 `8 D; H5 Z

5.39.217.76- k, ~5 [* _% g8 C! f) l4 ^
特上刺身 $380 　有七款刺身，包括貴價的大拖羅、牡丹蝦等，抵吃。

和牛薄燒 $78 　美國牛肉包

蒜片燒香，非常惹味，送酒一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I: C6 C! T0 n- ~
% K4 ^- K4 c5 G, [8 }
麗嘉酒店拆卸後，榮川消失了一段日子，舊老闆和一班舊夥計，半年前開了現在的榮川，舊時堂前燕，搖身變成年輕平民百姓版，價錢也便宜了許多。
$9 一小杯Asahi 啤酒、 $38 一碟鯛魚薄切、 $55 一件拖羅、連貴價的日本喜知次魚亦只賣$500 左右，比坊間便宜兩三成，一般人也可以吃個痛快！ tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 L4 C+ K- _8 B$ ~8 m7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- ?: s+ c4 T, v9 S2 p
食物質素也很好，選擇也多。居酒屋應有的前菜、壽司、刺身、串燒、煮物和天婦羅，她都不缺。 + o: c; r% Q2 x- n. u# m9 @

刺身多是日本貨，像北海道的響螺、海膽、拖羅等，隔兩三天返貨，非常新鮮。煮物、串燒亦不過不失。每隔一段時間便有新菜式登場，如 BB 吞拿魚刺身、佐賀和牛尾大根煮等，不會喊悶。公仔箱論壇# Q: n$ g1 S p7 U

去榮川，不要一個人去啊！放了工，約一大班朋友去，叫滿一

壽司小吃，喝它一打半打啤酒，暢所欲言、高談闊論，酒酣熱耳之際，把壓力也一併忘掉了！tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 J, s# t0 K: f, X- z J

5.39.217.76; U s* F/ P6 g+ |) K0 D
榮川日本料理
營業時間：星期一至六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ；星期日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb" M3 v* B9 A/ u+ R* @. ^% f6 |
平均消費： $150tvb now,tvbnow,bttvb/ J! b; U& `1 T2 T

公仔箱論壇2 ~0 |" O& ~ W0 D0 w

& G2 U# \3 E2 \* n h6 C; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& t7 R6 s4 k
自製 XO 醬豬扒　王萍記茶餐廳
卡位逼狹，侍應無表情，餐牌大雜燴，橫睇掂睇都是尋常街坊茶餐廳一間。但尋常的她，有一件寶，名叫 XO 醬豬扒飯。 XO 醬自己炒，蝦米、香茅、指天椒等炒得惹味帶辣勁。豬扒搥到鬆化多汁，半點不苟且。豬扒做得好，豬扒包亦正，用巨型軟包夾

炸得香口的豬扒，是很豐足的下午茶。
9 `' w- n% S" U7 w
王萍記茶餐廳
營業時間： 7am-11pm
平均消費： $40
tvb now,tvbnow,bttvb( y; q& i1 D: x9 d; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# ]- Z" R- p$ A3 ]$ ?

無味精湯底　添記麵皇
區內的米線新丁，不走酸辣舊路，每次進店，一班靚姐總叮囑客人 ﹕ 「飲啖湯啦，無味精

。」湯底果然得！招牌豬骨湯底煲得如同奶白色，濃郁甘鮮，入口臊香，魚湯亦鮮甜有味。配料亦很特別，鮮鱖魚片、花枝片等，不是求其腩肉魚蛋炸醬大合唱。吃了一大碗，半天不覺口渴，阿姐果然無講錯。
公仔箱論壇4 h* ^% V9 j. }1 u, @2 [

添記麵皇5.39.217.768 C# L3 x F! b9 K9 j0 ?/ d. k8 R
營業時間： 11am-11pm
平均消費： $40

& u, r' h# v+ ^& G8 A

韓人燒肉點　韓松
城中少數正宗韓國燒肉店，有上下兩層，地方闊落，多鄉里幫襯，韓文通用過中英文。牛肉選擇多，花腩肉、胸骨肉、牛舌等十多款，既有原汁原味，亦有以天然梨汁醃漬。緊記叫一盆包括芝麻葉、皇帝菜的蔬菜拼盤包肉吃，可中和牛肉的濃膩。公仔箱論壇+ y7 R4 L* j, h
tvb now,tvbnow,bttvb; h. e" c1 V4 A
韓松
營業時間： 11am-3am
平均消費： $1805.39.217.76# o2 `4 _ o! _# U

& r0 W& U8 c+ e! a$ e7 E

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. W4 S6 g" n& `# A6 |+ I5 r( b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y. y+ |5 W- Z" u# x5 X

炭爐煲仔飯　新翠華茶餐廳5.39.217.764 }) l* @# E8 t3 t$ s: ^
幾乎日日爆場，茶餐廳格局，要搭

，非常擠逼。煲仔飯用炭爐在門外煲，一排列陣，很有氣氛。款式多達三十款，新舊派都有。臘味、排骨、田雞等傳統煲仔飯固然有水準，新派如泰香雞煲仔飯、新疆土羊肉煲仔飯、麻辣煲仔飯等，都沒有不倫不類之感。 7 p" }3 ~6 b  v) v) E  V
tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 N; ]* A6 v0 q
新翠華茶餐廳公仔箱論壇3 `( _0 v+ Y/ z0 P' {. q
營業時間： 7am-12mn
( 煲仔飯供應時間由 5pm 起 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  }( z# Q7 E% n3 h
平均消費： $605 Q4 `" f6 ]' v! p* g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! \! K4 ?9 }# e) g  c

手唧彈牙牛丸　郁香園
紅磡區街坊麵食小店，兩夫婦主理，老闆是潮州人，以自製彈牙手唧牛丸揚名，全用牛肩及牛胸板位置做，少筋無肥肉，牛肉味濃。也有墨魚丸與牛筋丸，牛筋丸加入了芝麻、大地魚碎和蒜茸，香口彈牙又好吃。墨魚丸撻得夠彈夠爽，有粒粒墨魚在內。午市人多，一定要搭

。公仔箱論壇2 W6 n' c3 `2 v* V% y: u

郁香園公仔箱論壇/ o: ^- a* S5 K
營業時間： 11am-11pm 周六、日 11am-8pm
平均消費： $25

5.39.217.76: i$ f- A8 ]( t4 L- S) F

& ^' G& O6 @7 K2 F$ o7 E
平靚泰國菜　 Tuk Tuk Thai
中環泰式隱蔽小店，藏於嘉咸街街市中，由泰國人主理，店員也是泰國人，講半鹹淡廣東話。賣一般泰國粉麵飯小菜，門口寫明「 No Msg 」，即係無味精。無味精？好吃嗎？青咖喱做得出色，不辛不辣，卻滲

淡淡香氣。人流不多，咖喱都是即叫即煮，夠新鮮。海南雞嫩滑入味。午市套餐選擇多，幾十元有交易。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# O6 _# {$ e# a
Tuk Tuk Thai公仔箱論壇* z/ I/ {: B6 e- _) g' p; z6 X
營業時間：周一至周六 11am-3pm 、 6pm-11pm # A/ a5 P* R* z" E  I" a
周日休息
平均消費： $60) |- t% P' n: R8 O! Z. h; X  R" W
  t2 J- b1 c8 ^, D5 k

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U/ T. O" ?2 e0 C3 e

隱秘車仔檔糖水　王記5.39.217.76" H+ A" } P/ O8 i% a
王記糖水很隱秘，寄居在一間叫「新得發」的粥店

頭，粥店晚黑關門，她就推一車仔檔於門前做生意，晚八朝三，極多人幫襯。主打紅豆沙、芝麻糊等傳統糖水，沒甚麼花臣，煲得夠火候，又足料而已。也有不少新派款式，如香芋椰汁黑糯米、冰糖蓮子雪耳露、腐竹薏米蛋糖水等，追上潮流，一樣好味。

王記
營業時間： 8pm-3am
平均消費： $15tvb now,tvbnow,bttvb/ ~" ~' z q2 Q) u8 o

4 ^# Y }0 v f0 L6 q/ y3 L

公仔箱論壇  Y3 }1 C8 A. X( f& s
悠閒意大利菜　 Joiatvb now,tvbnow,bttvb* j# w8 W& Q5 N/ |* K" x& m
開在商場內，一列落地雕花玻璃，開揚高貴。餐廳分兩層，下層是 cafe 及酒吧，上層是餐廳，客人俱不多， walk-in 都有位。 cafe 有不錯的 afternoon tea ，咖啡全是 lavazza 出品，香濃。煙三文魚、火雞肉、朱古力泡芙、迷你果撻 … … 用料頗新鮮，最正還是人少，可以靜靜享受。餐廳則以新派意大利菜為主打，薄餅、雜菜沙律龍蝦片、墨魚汁意大利飯等都做得好，新鮮好味。 1 w7 w4 K/ t& H+ k, F
' h' ?' _; Z. k; \
Joia
營業時間： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm+ J  W  }" Q' W* P7 Z/ m2 ?
平均消費： $3007 c3 x& B# r) H  @: A$ m
公仔箱論壇: [1 ~1 l/ i0 M2 a% q, K5 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 P7 O4 W$ b# N& m/ u9 F

. h5 z7 W8 e' m" J3 m0 U/ h
) a4 Z, C4 p5 p$ W/ O
靚仔大廚西餐　 Paul's Kitchen5.39.217.76) }, L4 C" u0 P# I8 ]
白色的小店，坐落在歌賦街上，以英國及歐陸菜為主。佈置簡單，侍應有禮。超多人，午市不訂位，幾可肯定要吃閉門羹。女客尤其多，不少為靚仔大廚而來，廚房採開放式設計，有意無意讓客人一睹大廚的風采。食物不俗，燒春雞、煙鴨胸及澳洲牛柳，水準拍得住酒店。甜品也佳， bread pudding 、 apple crumble 俱好吃。 5.39.217.76+ p$ W0 S. V+ g- l1 H

Paul's KitchenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" p0 O6 L: T2 d' ?0 D
營業時間：星期一至六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ，星期日休息 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q f& L2 D5 j) ], g O
平均消費： $300

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

[食肆地點] 超好氣氛居酒屋榮川