[甜品] 椰 香 冬 瓜 薏 米 茶

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3 t: k+ w. f$ L/ F2 G  v材 料
% ^. b9 @8 B- a# K" b  X5.39.217.76糖 冬 瓜 / 糖 椰 角 / 洋 薏 米 各 2 、 彩 色 糖 適 量 、 水 1,000ml 、 花 奶 1/2 杯
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* I" b8 K9 z8 l5 X7 h- d5.39.217.76做 法
, n. P* v8 d6 c& h9 C: P+ b0 r5.39.217.761. 將 糖 冬 瓜 及 糖 椰 角 浸 凍 水 中 約 半 小 時 ， 再 放 入 滾 水 煮 滾 。
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9 @7 V/ l/ T+ J( c$ a7 n1 w5.39.217.762. 加 入 已 洗 淨 的 洋 薏 米 ， 滾 起 後 轉 細 火 約 煮 45 分 鐘 。
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3. 待 洋 薏 米 煮 腍 後 ， 加 入 花 奶 後 放 入 碗 中 ， 撒 上 彩 色 糖 即 可 。
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彩 色 糖 最 好 用 軟 糖 ， 配 搭 糖 水 口 感 較 硬 糖 為 佳 。