[中式食譜] 金 銀 齊 有 （ 椰 汁 魚 子 西 米 布 甸 ）

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) S) y7 F7 r0 B, G5.39.217.76材 料5.39.217.769 Q' M7 d6 ^* |
素 黑 魚 子 1 1/2 湯 匙 、 芒 果 粒 1/2 杯 、 西 米 1/2 杯 、 香 葉 1 片 、 水 1/4 杯 、 糖 1/2 杯 、 椰 漿 1 湯 匙 、 食 用 金 箔 適 量公仔箱論壇; [" d9 ]5 `/ O  R8 G7 b" x/ ~% S$ \

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  Q; D( e7 w: u5 l% P+ E+ t4 N5.39.217.76做 法1 P& a. _5 k" u9 U; ?
1. 煲 滾 水 ， 開 大 火 ， 放 入 西 米 煮 大 約 15 分 鐘 至 半 透 明 ， 然 後 凍 水 ， 瀝 水 備 用 。 公仔箱論壇9 F; n2 C! }5 ]$ @) A" w+ r: }
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2. 將 香 葉 打 一 個 結 ， 放 入 水 中 煮 3 至 5 分 鐘 ， 下 糖 煮 溶 ， 滾 起 後 夾 走 香 葉 棄 掉 ， 倒 出 糖 水 攤 備 用 。
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- b- a, A3 Y8 _* t8 a/ [# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 西 米 倒 入 糖 水 撈 勻 ， 下 芒 果 粒 、 黑 魚 子 拌 勻 ， 倒 入 杯 中 ， 椰 漿 鋪 上 面 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 至 凝 固 ， 取 出 放 上 金 箔 作 裝 飾 即 成 。
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貼 士
) D1 j5 f* R9 o, w  R% m" |2 i9 N& w. F公仔箱論壇煮 時 西 米 要 不 時 攪 拌 ， 避 免 黐 底 。