原料：+ R! _+ a$ |, J' X
鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，) i! d+ r' X" ]( p
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步骤： ' O; b2 q, E6 k! _' D" s& f
将鸡翅炒至7成熟即可。滤干油备用。 ' v' N2 c4 g$ r0 d+ T1 K+ s+ ~- K0 |8 g
油少许，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅和辣椒粉，中火炒，炒到皮略焦为最好。 把可乐加进去，加盐和味精，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
8 l" c, K0 ^* c( v. K5.39.217.76最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 4 v% _# n6 U6 I; T. x( l7 Z! k* U
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發表於 2009-2-2 12:14 AM
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