原料：+ R. k$ I8 N4 k/ A M+ M
鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，公仔箱論壇( M8 Q& k3 H0 ~8 F8 E3 U/ l
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步骤：
& u8 s. `0 P! c8 f. ?2 I* S+ X& r5.39.217.76将鸡翅炒至7成熟即可。滤干油备用。 + X: v; k2 B% K# T
油少许，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅和辣椒粉，中火炒，炒到皮略焦为最好。 把可乐加进去，加盐和味精，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
1 S+ S& s# i# ]) `0 D5 e最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 5.39.217.76: t0 N3 O6 X7 b/ j2 S
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發表於 2009-2-2 12:14 AM
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