原料:
& i; ?* m# @! i9 j4 ]" r: Y. S+ S( y公仔箱論壇鸡翅。把大小臂分斩开。
% J4 K" `( _! X2 w" S4 b7 v. {tvb now,tvbnow,bttvb葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 tvb now,tvbnow,bttvb. N" _6 }, d: r. E; s! Q
* d4 P6 n+ E- w S f5 c3 [5.39.217.76做法:
: P3 E4 v7 {" [. q4 p1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
! P4 Q2 n7 W# xtvb now,tvbnow,bttvb2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 " X) f+ P/ N/ @2 W& S" f
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 |