原料：
+ E6 d' v/ `8 U6 w/ @6 W5 p l6 rtvb now,tvbnow,bttvb鸡翅。把大小臂分斩开。
9 X- f- G. K* Y+ ?9 U r5 E葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
% Q! q ]; f# e& M- k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 B) [) y' a) f
做法：
2 v+ w$ A2 I! B$ Y( u1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
( B' C# c8 `) u6 [, Y4 D2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 $ |! [1 N; v* b' |& D
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you