原料：* k6 X# ]1 c% Z2 m8 i' }7 E& [
鸡翅。把大小臂分斩开。
7 B r8 r, o2 Q4 ?; t# _* Stvb now,tvbnow,bttvb葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
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做法： , d a6 |8 D# k. Z+ J# e/ o
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I7 _$ C" I8 a8 I% B5 @& U' B
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
9 m* Z9 h) j2 u# @ }3 F! T" y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you