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鸡翅。把大小臂分斩开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ j! Z, Y4 `0 u; n: R" P
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
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5 l5 |7 K. W# n: R F( B( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： " L1 Y! h3 v) @. L. P5 i5 c1 |
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 & w. `; B' I0 A' [5 {5 c; g
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
j# o- e( C- ~5 Y5.39.217.763．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you