原料：
1 N) U) ]0 B5 f9 W T) [8 V, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡翅。把大小臂分斩开。 $ k7 [; @" e# L* P/ u' P5 \
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 ; a4 @; Y' u8 v+ b9 L
. w# h7 m, G( x9 Z, i8 P9 g! I做法：
# c- `0 e6 n/ S4 T5 F9 o( F1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 M0 t9 ]2 R3 K; L8 K
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
( T6 W7 A# _9 Z# o7 V4 S3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you