[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 6 R6 m7 }" `. v- K3 O' G4 _9 f
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鳳螺 400公克
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【調 味 料】 2 O# ~  G" }* N6 n; n
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鹽 1/4茶匙 : c4 m$ e9 b' F( O
雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇$ [, M5 l- {2 n/ m' t
蒜香粉 1/2茶匙
! e* c9 K8 {% A. c公仔箱論壇洋蔥片 1/4茶匙
4 j1 V" Q; u6 @" ytvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙
* M5 h. X2 F9 ?9 P/ T. }$ z* mtvb now,tvbnow,bttvb百草粉 1/6茶匙
# b* W( c! v8 ~) X" v; }' p公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙
' |/ j" m3 [/ A: I公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a4 B$ D; ~( ^, }
米酒 2大匙
1 r+ o4 z: {- S# k# G水 100㏄
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1 H' O+ G0 Q( [# j9 H5.39.217.761.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇. e% ^. O  \* J7 E2 N: P
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。