[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 公仔箱論壇0 O8 M+ v( W; T. G3 K& I) \2 ?' M; C

) Q9 b9 b" R& ]- {8 T! ?5.39.217.76鳳螺 400公克 公仔箱論壇. n' _; D% R- e/ D  V$ N  ~
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【調 味 料】
( i) g( g9 ^9 Q- v! {公仔箱論壇
, X* Z$ S" b$ V9 }公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' @; u7 P4 o2 g4 C, L  J; i, {/ V# V
雞粉 1/2茶匙
9 j" N: D9 M2 f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉 1/2茶匙 % {+ ]* [) _  b
洋蔥片 1/4茶匙
) p# h1 r- w4 r3 s8 ?# rtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙 " Z8 h5 a' N0 E$ }
百草粉 1/6茶匙
: d( f( H9 e1 {4 D$ ~白胡椒粉 1/2茶匙
0 ?/ l) h9 [+ g( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1茶匙 & {. _8 `7 {* c+ o& o8 O1 t
米酒 2大匙
- n- H) c4 T9 w0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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【做　 法】 1 g& b( o" V' p' Z  {' D& H
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。公仔箱論壇( C2 v0 H! s, N, c. M1 M, n+ b
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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6 T" u$ h4 u7 F6 v0 n公仔箱論壇3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。