[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! E- e0 \( u& ^! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' c. f" l+ N$ s* K& J4 ]3 k
鳳螺 400公克 5.39.217.76! y' ?5 X' M$ f5 [# h5 P

1 X2 j4 C0 `; k% A; A【調 味 料】 公仔箱論壇# g$ H8 R0 \7 L1 B3 E

& ~) H5 ]) e' [& Z公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g# a8 r8 X9 a* l- X
雞粉 1/2茶匙
! ]# [+ o" p- f+ z- N公仔箱論壇蒜香粉 1/2茶匙 ! X* i3 o- V, c$ }6 x6 B# a
洋蔥片 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 K  \) U6 o" }+ `
三奈粉 1/4茶匙
4 ?' C3 b" x+ Q% m3 c公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙 ( B8 F* w7 Z# z+ u* d6 K
白胡椒粉 1/2茶匙
7 ^3 J* W$ o% ~5.39.217.76黑胡椒粉 1茶匙 $ g2 s; l; l# c3 c' S/ @
米酒 2大匙
* y$ X$ e( f: A. ?# o公仔箱論壇水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 _. Z3 z. D7 ^! q) `) |

( _- }2 W/ E- i0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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$ V" s' A+ ~! {, ?! t' D1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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8 b  h- i" V2 K: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。& u/ A* U: a2 M6 A, _. O9 y# C3 ]
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。