原料：5.39.217.76" j0 B- P) a5 ?( G% S1 j( Z
鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、/ e1 _ O7 W$ a7 z6 w
小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。4 i1 j3 N J$ _9 m4 }
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# ?- I1 G2 p* o7 Z( l1 f1 ]8 Y; z
1、鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
e) @3 L& d; |8 v! o5 g公仔箱論壇2、然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味。
8 o( T3 y- T0 _9 s: t5.39.217.763、再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可。
' {; U' }1 T8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
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發表於 2009-2-1 11:58 PM
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