2021-12-16 08:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 l7 M7 d% g& O, q
! z/ j( a1 w8 ~2 t1 {: a
冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。
& i/ w" x5 Y$ V" u9 K& ~) j5.39.217.76公仔箱論壇" V( b- r" P$ a
雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。2 ~4 P7 s) \ ~* }2 V- `
" t' l1 r+ j7 j9 b. _' @( d公仔箱論壇
@! d: C# e4 \* b, Y2 }5 l5.39.217.7612月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
, E( Z e1 r$ L2 [' I htvb now,tvbnow,bttvb0 U, a; {: P+ G& W% W& Y. m
9 P6 Y0 q# g7 n& |8 K2 I4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
1 H- N$ Y. A# {2 b" D1 q5.39.217.76
" F, o! ~. l2 g- H" S5 v: k* E# _tvb now,tvbnow,bttvb
9 ?- p/ O, `2 k/ a, r( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）! G) u5 d2 E2 p. n, w, j9 z( v
" X5 h+ R, R3 H6 ^8 n9 }tvb now,tvbnow,bttvb香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。
3 B2 g4 ?1 d# _ _0 o8 ttvb now,tvbnow,bttvb4 ?. W7 o- v: I! y* c3 L
/ D( B8 g5 Y& J香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）5.39.217.76- m4 A" I2 W& q& r
4 ?8 F8 H% m) Z6 k7 h$ y食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成1 ~: A# \: `* B( g9 M5 g! x, Z; t2 ?! Y9 n
政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。
G! L9 o0 S: N, A' S5.39.217.769 R1 A/ J* ]( i
▼2020年冬至午市限兩人一枱▼5.39.217.767 ~7 B5 w- e, u/ O1 c
; L1 E# x4 ?+ l7 O) N t' O% j
0 s7 k7 P( z+ f" c A公仔箱論壇去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）
8 \5 V7 E& V, w( }) Y$ @; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f' g- N$ q6 V& [6 ` B1 T* A% \
" z# o( [3 z4 z* y/ S% |& A5.39.217.76去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）5 A9 e/ \. t6 a+ U
7 O1 G. N" D% r) F- z4 f. |6 B有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約公仔箱論壇1 X0 z. B( M% F
旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 v0 T4 R/ b& l6 j
公仔箱論壇4 k: [! [7 Y8 @: z5 Z
雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。
$ u6 @# {: S2 O; P6 d公仔箱論壇公仔箱論壇5 \) x$ _6 t; p: A
/ ~4 y5 i# O5 O3 P6 `5.39.217.76旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）
( m) h# p7 v! i1 J% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 e5 X6 z$ ]+ k! W* n( K+ w6 P+ s
雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成
8 _* I# U9 K9 F7 j$ mtvb now,tvbnow,bttvb位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
# {% @8 |% T& _5 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 D7 ~$ T% q- G/ q0 M4 p4 r+ G
1 g0 B; Q; @) f: i, ?( q; Itvb now,tvbnow,bttvb雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）公仔箱論壇& y/ y8 _- h6 b& R6 L- Z1 V+ a) H3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! O" L8 ~' X$ S o
她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。
# E; i! ?. ~/ b( v
' j* Z% r6 B" ^+ ~1 i3 z至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。
. y- H0 t1 l0 C% _
* b* g O4 r0 x w s公仔箱論壇12月9日起須使用安心出行場所名單
# [# U Q4 T, W2 {! R) R3 |1 x$ k6 P6 w+ `! T7 B
類別 例子 5.39.217.769 g& Y6 u: H: c4 R$ F
餐飲處所 A、B、C、D類食肆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& m5 c( J* c: B7 O
酒吧或酒館 tvb now,tvbnow,bttvb0 }% ?4 ]1 t4 `/ n q
遊戲機中心
+ e) z( ]2 J V& U# s- `1 ]* }5.39.217.76浴室 " x3 G, u& r8 w* v6 i5 ?
健身中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ d# v7 W* E0 i4 ^, a9 V! {
遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場
( Y6 @% }+ i3 s: O* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公眾娛樂場
( {6 \9 N5 p9 A所 表演場所 主題公園 博物館 電影院
1 T, n8 \2 z- t+ }0 ^5.39.217.76派對房間
- j5 ]8 K i7 ?- e6 l4 R1 ^tvb now,tvbnow,bttvb美容院及
8 I0 ^- b9 v, J1 Y- |, U1 T5.39.217.76按摩院
; t o6 b6 g }* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會址
" {. Q) ? {7 W2 s" } {夜店或夜總TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 N1 C+ _- m8 v
會 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^1 L5 w# Q+ W; B* ?; G
卡拉 OK 場tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! j* P3 X0 R7 p
所
$ ]! G: }: f5 t) ?8 [3 N公仔箱論壇麻將天九耍
q; V* x1 q8 q8 {/ U: w樂處所 * W# U" V% _; H, o0 L
體育處所 公仔箱論壇" {/ S9 d! B8 w+ e$ n
泳池 ' A4 T$ Z' D) `* ^ N$ Z# X
酒店╱賓館 tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 i9 g. K k* O& C( Z. }
郵輪
7 O7 {1 _- [% i& \. e- i B活動場所 5.39.217.76. s6 e' J7 Z" m( @, f% `7 e
5.39.217.766 v! q# i. o6 ~/ I' P
資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
| 
