[美食介紹] 灵芝党参炖圆肉 ， 描述： 滋补脾胃 养肝安神

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　　灵芝自古以来被视为“仙药”，其性平，味甘、淡，有滋补脾胃、养肝肾、安心神之效用。用党参圆肉配伍炖用，有补益心气、健脾安神的作用。
- g$ K6 A8 D6 [* `! D( F! x+ y$ C& {　　材料：灵芝12克、党参15克、圆肉10克（以上中药店有售）。; m5 ?1 I5 h6 }( q! W
　　烹制：各药材分别洗净，放入炖盅内，加入冷开水500毫升（2碗量），加盖隔水炖3小时便可，此量可供1~2人用。

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