[中式食譜] 海 屋 添 壽

nt1972

7 a5 f7 E" b+ z, Z% b! m! ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 D# a- E9 }

3 J. `) Q) a1 Q! k; K/ L公仔箱論壇
4 o, y; g7 G& P+ I9 X# H. R( b2 a- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q* X" F  T, X! q: `5 D* a9 d公仔箱論壇材 料
$ l7 ]7 H# f& x: o, Y0 D( Ktvb now,tvbnow,bttvb上 海 幼   250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3 ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升 0 f0 }2 h, i6 X" S9 |

: _+ j  I4 k9 M' h1 @3 n公仔箱論壇
* C: j8 w7 y, A0 D7 C3 D/ A, L( N醃 料
5 W( v4 I5 O; m7 J/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許
0 L5 [4 l2 |4 C+ {9 T; V# E# [/ J; |1 c
, g' f7 z1 T4 a+ [4 \4 M# m" _: G9 B
調 味 料公仔箱論壇; `  h  d- s( Y+ z- S6 n+ j2 Z
薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許
7 H7 t4 j; k. @6 v+ [- R* K5.39.217.76
6 [' Q% J. W3 @9 Z5.39.217.761. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。 3 t0 b/ A3 _: J
5.39.217.76) f2 W2 Z) p2 U8 d
2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼   煮 1 分 鐘 撈 起 。 , \, |7 W3 e  n) A( @

5 p4 T8 C8 t& F3 E; f3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
) j, l/ Z' ^3 ^, O7 v5.39.217.76  M# V$ Z* `0 _4 E! m9 _
4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼   ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 Y0 a  K# h7 k# Y# ]

/ S& @: \" s, W' ]$ [- j5 v
+ |6 k0 w/ A5 ~% _1 I( Ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士
, _2 M- \5 K" _( I( g雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。

hippy_123

感謝分享!