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6 K( N0 H' {# d M5.39.217.76材 料公仔箱論壇9 O/ g5 V+ _! L0 D/ |& g& @
上 海 幼  250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3  ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升 9 M( n# P! e& [( u" l
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* [4 b+ h/ }0 r公仔箱論壇醃 料
/ ?6 N- h( }# W ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 公仔箱論壇6 o) F3 E) J9 ^% ^
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8 ?) r _* f P4 R2 l$ P) Q0 Z6 }調 味 料
7 u6 p7 ^" u/ @tvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許
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' M i7 c* x; N2 @2 X5 Q3 u; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。 % l* i7 k/ M2 H [# h
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2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼 煮 1 分 鐘 撈 起 。
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9 N6 {- i5 b3 Y6 b8 n- O+ {# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉  水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 5.39.217.769 d/ F0 J9 C4 P _
" E7 L3 Z* F7 w6 x; A4 l4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼 ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。5.39.217.76 V- a4 H0 o/ l) m) S; [
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' i V, u: z& o! t2 J貼 士" A% g6 _) D. f* _; \) B
雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。 |
發表於 2009-1-31 07:27 AM
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發表於 2009-1-31 08:14 AM
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發表於 2009-1-31 11:02 PM
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