[中式食譜] 盤 龍 賀 壽

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  C% J; h; t1 F9 H9 a. i  F( F+ W9 g( A5.39.217.76材 料公仔箱論壇8 V$ I8 D9 w# X* a7 m+ W3 s/ F# @
全 蛋 幼   餅 2 個 、 鱔 魚 肉 150 克 （ 切 絲 ） 、 上 湯 500 毫 升
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醃 料  |1 v  l( C7 ^; p( b" v
鹽 / 浙 醋 各 少 許
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蒜 茸 / 薑 茸 / 鹽 各 1 茶 匙 、 醬 油 / 糖 各 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb1 n( z9 b3 J; Q% [' s

1 z3 X% k& b# F2 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 x3 f5 B5 ^8 o) K& U9 @

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8 S) c1 G/ y% n做 法
/ W7 i* {  M5 y& z3 A, y5.39.217.761. 餅 以 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 加 少 許 凍 水 再 煮 滾 ， 重 複 1 次 ， 撈 起 備 用 。
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4 w5 n: Y% j4 [- C5 w; f( s- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鱔 魚 肉 以 醃 料 醃 10 分 鐘 ， 水 30 秒 ， 瀝 泡 滾 油 後 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y$ A- N. u5 u5 q2 L

7 q0 F- C! K8 [  B1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 起 鑊 開 大 火 ， 下 薑 茸 略 炒 ， 倒 入 鱔 魚 肉 及 其 餘 汁 料 大 兜 炒 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 。 tvb now,tvbnow,bttvb. L) G/ {" v: `1 k. F
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4. 煲 滾 上 湯 放 入 碗 ， 放 進 蛋   ， 再 放 鱔 魚 肉 便 成 。
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貼 士
6 A: I' K, p2 o公仔箱論壇鱔 魚 必 須 水 、 泡 油 去 腥 ， 懶 不 得 。