材料: 小黃瓜1斤(約7條) 大蒜片15片 花椒粒1小匙
- Q; }/ h! G2 x辣豆瓣醬1小匙 辣椒油2大匙 鹽1大匙
5 W1 [. b- B' I7 Z! H, h' A- l' }公仔箱論壇 糖2小匙 醋1大匙 麻油2大匙 味精少許公仔箱論壇" S0 [: @( c: }
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2 n, j. D' y) l) T3 I" g0 `tvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 小黃瓜選購顏色鮮綠而形狀直勻者，先用水洗淨，擦乾，稍微TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" h- z$ ]. l5 C: @' a) ]" c
切除兩端後，直切兩刀使成為四長條，再去除瓜籽，橫切成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 v2 r+ Z" z: t. X
兩寸長之小段(也可切成滾刀塊)，切好後全部裝入盆內，撒下鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! A1 `% \! i* y
1大匙拌勻，醃漬約2~3小時
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2. 將冷開水倒入盆裡，沖洗一下醃過之小黃瓜，然後撈出並公仔箱論壇, R# g2 H- u6 ]! V* \! E1 N$ g$ S
擠乾水分(或瀝乾)，再放入大碗內5.39.217.766 V* D: q; p* ~
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3. 將大蒜片、花椒粒及辣豆瓣醬、辣椒油、糖、醋、麻油等調味
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料，全部放進大碗中，同小黃瓜條拌勻，再放置醃上4小時左右，
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發表於 2007-2-9 01:12 AM
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