[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
! W) K% g0 S" A6 I6 ^3 w  R　　做法：5.39.217.76) ~+ ~% c9 m  P; Q; c  b
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；5 E9 Q% \) a4 g! P6 y
　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
2 c" a; G. Z/ D2 z) x: C5.39.217.76　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；% J( ^2 E( s6 ?5 W7 a' O2 V
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：
/ e9 U, q' B5 D2 \" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。公仔箱論壇* F4 _, J' c/ M5 n* D

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2 c: q7 G" I2 I; m0 v  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。tvb now,tvbnow,bttvb1 x  D+ m, P+ i4 @2 d
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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