[甜品] 秘 製 杏 仁 豆 腐

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材 料
! h) j$ c. i5 ^( i+ r. J公仔箱論壇杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升
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做 法
- i, k7 Z, U2 ^9 l7 G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。 ; y' X) G2 K! E& {2 C# n6 J

5 [4 B0 }, Z8 N! e! Y5.39.217.762. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。 5.39.217.760 T3 Z) N) j, u: u+ a
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3. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 ， 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹 的 魚 膠 片 ， 煮 至 完 全 溶 解 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 h" H+ O2 b! O% n3 f9 d# ~, ^

) @1 R/ h7 C$ w4 c2 }2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 （ 3 ） 逐 少 逐 少 加 入 （ 2 ） ， 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 ， 倒 入 蒸 盆 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。 " d3 p2 `' h- ~' y9 l

5 b0 t: v: n* W5 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 ， 即 放 入 甜 品 容 器 ， 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。3 V8 U% X# ~5 |

2 p5 f2 ?( k3 @( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 M. I9 q' N$ l4 ~% I
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貼 士
8 G1 F+ V  K: w0 z( K5.39.217.76杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 ， 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。