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材 料
; ?! t F% W7 k- M7 l1 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅 燈 籠 椒 48 克 、 中 國 南 瓜 80 克 、 雲 耳 12 克 、 白 蘿 蔔 160 克 、 蝦 仁 60 克 、 中 型 魷 魚 1/2 隻 、 粉 200 克 、 脫 脂 雞 湯 220 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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9 z# W) Q5 B. }' f2 s做 法5.39.217.768 W( P7 D* P) @! b1 r0 H
1. 材 料 全 部 洗 淨 , 紅 燈 籠 椒 及 南 瓜 切 幼 絲 ; 白 蘿 蔔 去 皮 切 條 ; 蝦 仁 開 邊 ; 魷 魚 去 衣 切 絲 ; 雲 耳 浸 軟 後 切 絲 。 5.39.217.76: e) f) C( K4 P6 }
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2. 全 部 材 料 置 於 大 盆 中 , 加 入 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 , 邊 倒 入 雞 湯 邊 攪 拌 , 直 至 所 有 材 料 混 合 成 粉 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb* n x/ k2 I- U/ Q! q) D! u+ w! F# ?+ D
' V; M9 X: _4 D8 z! a g' f4 s+ F6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 , 加 入 少 許 油 , 倒 入 粉 漿 煎 至 兩 面 金 黃 便 可 。
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貼 士
" z% {& k: Z: ~7 Z6 z/ p5 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦 及 魷 魚 容 易 出 水 , 混 好 粉 漿 宜 即 時 煎 煮 , 否 則 粉 漿 水 份 增 多 , 餅 會 煎 不 成 , 海 鮮 亦 容 易 變 壞 。 |