[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb0 \& g2 T5 H# ^4 Z5 U4 @1 b
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ z. q- I$ F
炸豆腐　　1件（切厚片）# q( T" s9 }) K2 ?& N& n" ]
乾昆布　　20克5 P: O+ i9 Q& G
蒟蒻　　　1件（切厚片）
) N/ Z2 i- ]% g- A# a6 s! Y7 `' Vtvb now,tvbnow,bttvb日本湯底　1.5杯公仔箱論壇3 c* Y/ u" p$ k  b6 f3 I4 j
清酒　　　2湯匙
0 q* y$ a7 U: i% V, v4 U/ I. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖　　　2茶匙
, M, C6 L; S& C$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　　　1茶匙. p0 M' b& c# Q- F- b
鹽　　　　適量& d: i! I4 Y* l# \2 H
（2人份）& ]" Y; v* G! k% ]# ]: I

4 b7 f0 }$ i3 E% r3 ^製法tvb now,tvbnow,bttvb- W$ i! ?' {* d4 r$ g$ Q
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。2 K; a- ]' f; \  t
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。0 x% R# C' s& m9 p
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
  D; [4 `: t2 c9 |( |" E6 _( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。( x/ }, ^5 n7 U8 p' X1 ?: C: ^8 @# A
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。