[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻7 P/ O7 P/ e  O# T
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. O2 x3 y7 r, V5.39.217.76材料
" `( w% a& E4 f6 n/ A" X4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐　　1件（切厚片）
2 ^6 t3 N4 Z% v$ _公仔箱論壇乾昆布　　20克1 N7 l5 e7 g5 s% b& A4 S
蒟蒻　　　1件（切厚片）) x4 B7 x( p5 Q0 }) j+ S" i% }
日本湯底　1.5杯  x9 u3 ~- }" R4 F; V, k
清酒　　　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]2 ]  g1 s7 A* a
砂糖　　　2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b' b( ^" N4 D' F: x4 ?3 s
醬油　　　1茶匙
3 R6 j, O) a8 N7 x: Stvb now,tvbnow,bttvb鹽　　　　適量
) Z! d$ l# V  s: r公仔箱論壇（2人份）
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; {3 P8 i, n5 Atvb now,tvbnow,bttvb製法, P6 Z( x* P" f4 C3 ]8 I1 y
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇' ^, n3 G1 h9 I" u" u& M* U( V
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。0 x6 }  m* ?; r# B( K
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
, d2 r4 L+ _( e  M2 X# htvb now,tvbnow,bttvb4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
) c! J+ B2 ?2 I$ a1 C* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。