[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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5 M% A% V* ~  a$ f' K) `材料3 U* e$ }6 j3 @( ~2 v* G9 p
炸豆腐　　1件（切厚片）
( ~, A' M: b3 N4 v: c6 x  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾昆布　　20克
; w7 [' X4 U4 f& L, ]) N公仔箱論壇蒟蒻　　　1件（切厚片）公仔箱論壇$ M- k( \3 b" C8 r! ~# `) f; l
日本湯底　1.5杯
: z+ J9 i) f7 y" S# L; Q公仔箱論壇清酒　　　2湯匙. u1 M0 g7 T; ]& G" ]4 E3 Q% a: [
砂糖　　　2茶匙
' G3 z# a5 _' g, W7 E: h8 b醬油　　　1茶匙
  G  ^* b" d0 R4 Q- U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　　　　適量
8 G: {/ }! b/ ?* H+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" t- P" U. _  X. {
5.39.217.76  U. J% }& @! ]3 Q! ~# U
製法5.39.217.765 k; B2 f, q9 v* P) v7 ~) L
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ y  T, k, h6 x4 D, h2 S3 s
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb! i/ X5 m* {3 B8 F
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
. w7 _+ R2 B! k# P% b' L8 m) B6 f4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
8 F' Q) r8 p" D% r6 ?" R% v, y9 ~% H5.39.217.765. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。