[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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3 u. y- O1 i! Q' a/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , y6 o  s" t- f$ U" p* U& F5 K
材料
" u/ ]! c5 v2 s$ w& n5 l8 `1 j炸豆腐　　1件（切厚片）
! X: @2 F- `- ?" L/ G1 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾昆布　　20克5.39.217.76; V" H% M4 _% M8 a1 x
蒟蒻　　　1件（切厚片）. O/ P" b+ i# L8 K7 B2 }
日本湯底　1.5杯
( V5 U- J. J: q7 s8 Z& f" [4 |清酒　　　2湯匙" h. J! ^& i( [  k1 V' k$ U
砂糖　　　2茶匙
) @+ a! M" C8 _7 _4 ]& b9 p醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ ^9 U) q/ W6 K# ~) O  U  E( a
鹽　　　　適量
! B$ r% d( S7 B. P. r4 S, v（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c7 |9 D$ P, R
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ P& c) j& G% v  B+ c
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇6 r, b% C# c$ F% [
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
; M: h5 i  L- Z4 M  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
0 E1 Z5 k! B1 d: Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇7 ~2 Q" f& i  f+ G0 E  d" O
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。