[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

master789

日式汁煮昆布蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: F9 C7 F7 k; [- w, f' f+ b! a

3 W: ?, K" T5 g! N0 a, a. p' P- n 公仔箱論壇+ h, ^" ?$ ]* L! Z& |7 S7 X: E
材料
" w9 \5 B. X9 D" {tvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐　　1件（切厚片）公仔箱論壇  J$ I+ R* ]1 b& T# V
乾昆布　　20克
$ m* s% T) @6 w- {% J蒟蒻　　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb7 s) b' M2 u& f. ^
日本湯底　1.5杯* V' y& j' _0 R7 m
清酒　　　2湯匙5 W; m3 |* T, U) M" r
砂糖　　　2茶匙
% L( o+ W2 `4 \: gtvb now,tvbnow,bttvb醬油　　　1茶匙
4 s+ j- R; _( Y( x" J$ f5.39.217.76鹽　　　　適量
- D0 f" [  D% Jtvb now,tvbnow,bttvb（2人份）
9 S2 Y) f  w8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. v% s' k+ j. G
製法
  m  X5 C! ~* C1 V6 _# E公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。+ z) G4 r- B7 m0 C
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
2 @) w) @0 O2 j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 V2 A" K; A4 c1 G9 @: W
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。6 J: [2 e& i( }# f7 n4 _7 |; j
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。