[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻& c5 l, v" K! m/ K8 r

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/ y2 L9 U( y8 }. O/ u  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 G* r; R6 |1 p7 ^7 b& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐　　1件（切厚片）
# k- U5 o( d) k$ r- o& T" ~2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾昆布　　20克
3 ]& W4 @% e, a- w蒟蒻　　　1件（切厚片）
8 l: n1 z+ ]+ M' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底　1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb' T% B( l2 ^. f' p2 v. r+ N2 v
清酒　　　2湯匙5.39.217.76* y; ]% ]& A" x  x: F5 \6 W* j
砂糖　　　2茶匙
- q! Q! R6 |* U3 g/ ^5.39.217.76醬油　　　1茶匙
! N3 |- N% `; `公仔箱論壇鹽　　　　適量5.39.217.76; m9 U9 t& @8 d4 ?, Y
（2人份）5.39.217.76/ w2 M  C/ P$ h/ O, s% `
公仔箱論壇/ l* K  x$ v8 U9 v
製法tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 r3 r, R6 G8 f* B' a; ]; d8 F
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
6 N* ~0 d* H" s- U7 S. |- t5.39.217.762. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb( Y( {9 j% |# [3 h" I" [3 r
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。" {+ I! D  j6 [3 a
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
2 G$ }# T2 A" r; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。