[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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7 i: Z+ e, _: \9 ~" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 f9 e# R' C7 s- n
炸豆腐　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ w0 Z6 ?# s$ ]) A! r. h
乾昆布　　20克5.39.217.76) V# f2 C4 F" k3 L+ ^1 T
蒟蒻　　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb% h; v# i. W$ f8 e3 P
日本湯底　1.5杯
" K0 m5 R9 D/ Y. z) \! M8 j, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒　　　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ L# u% S! l+ U* G1 i
砂糖　　　2茶匙
) e& f$ N, Z0 y1 atvb now,tvbnow,bttvb醬油　　　1茶匙
% W0 s& q3 k8 R& G/ T4 `5.39.217.76鹽　　　　適量
  u0 k; B2 v* i" D5.39.217.76（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 m3 u* ^" U" q! B9 R, r7 H- i- }
公仔箱論壇. a; n+ H3 f' L3 ]4 T
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 h; E# l2 N2 T4 S8 S
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
& {1 l/ @% F) o" P! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。* F8 |; u; r$ r7 G9 R
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
: o) t" o% K2 s, y& Q  k4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" B% y3 X/ m$ ^
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。