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主菜材料：tvb now,tvbnow,bttvb* p9 g, I5 V e6 X# T
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( r8 @! T' L/ B- Q5 A
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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4 p C7 q4 X) ?' K0 o% s, |公仔箱論壇其他材料：5.39.217.76, E# e' s& ?5 z+ p- w5 P
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
; K. Y: Z& G5 f3 {! a3 d公仔箱論壇
/ P1 W% |! P8 i9 }公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! U0 e5 i: f- Q: p* v+ Y0 C
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 公仔箱論壇 a* G! S2 ? o
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豆瓣汁：
8 q. d+ Y- j& X" c, ^tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。5.39.217.76: q7 V3 Y# s- r
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主菜烹飪做法：
( p: r3 `9 ]6 M1 Y0 m1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 _9 D: r4 `: ]& ]; q! w# K
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。( L8 ]" V) n: e& h
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。公仔箱論壇, M& t$ i, Z4 G3 p" s4 e8 k" x- {
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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