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- {: }4 e6 ~& o" }9 m/ f* Y: M! s# x主菜材料：
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# h) b# a* a1 Ytvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：
: ?/ b1 o5 v& `6 {/ T% e1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。0 v% w5 ~2 |. Y, ]
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其他材料：' {1 M( ]" S8 z: J
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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3 ~" L+ y% [5 \5 J4 @# jtvb now,tvbnow,bttvb醃料：: O: O# h4 V! J. g! Z
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：
. E. g% i- j; R5.39.217.76豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。4 q1 C+ x3 C4 i6 _
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主菜烹飪做法：
+ Q# E# p$ L7 J' z5 N3 z" L, Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。公仔箱論壇) s3 F* K' x5 v# ?. ^
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g: \' Z5 y/ p7 Y3 E# ^. o/ c) q
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 N: @1 t1 I/ X- A: Y4 B
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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