 5.39.217.76; S; E$ x, a+ Q! ^) I
: g& L9 f2 Q6 E1 t" w8 J) t/ ^1 |6 W公仔箱論壇
/ w" h( B8 M$ Stvb now,tvbnow,bttvb材 料0 ]& d0 _ ]# \- P% V0 u
去 皮 蘿 蔔 900 克 、 粘 米 粉 340 克 、 雞 湯 700 克 、 油  酥 適 量 - R8 K- X' X* A+ ]8 a
tvb now,tvbnow,bttvb; `8 y- K5 \: |/ [4 H4 }
% T5 {, B i" V8 V
調 味 料. s) P7 |* ?4 o( U- H3 t" i% H
胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量 、 糖 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* i! A9 c% o/ j. N( _
; s D+ { N8 n9 x5 Q5.39.217.76- k$ w8 p' o9 \9 A0 K: t
做 法
$ A% v; d7 B9 N& ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蘿 蔔 刨 成 粗 絲 後 放 入 煲 ， 加 300 克 雞 湯 ，  蓋 用 中 細 火 煮 到 蘿 蔔 腍 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 然 後 加 調 味 料 撈 勻 ， 再 煮 多 1 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb; X, m/ J& Y+ e" m3 l! R
& A* w7 G: u, n; D6 Q公仔箱論壇2. 將 粘 米 粉 過 篩 ， 將 剩 餘 的 雞 湯 倒 入 ， 攪 勻 成 漿 狀 ， 然 後 倒 入 煮 蘿 蔔 絲 的 煲 內 ， 繼 續 用 細 火 邊 煮 邊 攪 到 成 糊 狀 。 5.39.217.76) P& b! o7 C. Q; F, E2 H
6 {* [6 y! b6 | Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蘿 蔔 糊 倒 入 已 掃 油 的 錫 紙 模  ， 放 油 酥 在 上 面 ， 再 放 入 鑊 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 1 小 時 ， 想 知 熟 未 就 插 支 竹 籤 入 去 ， 如 果 拔 出 來  淨 即 是 熟 。 稍 為 攤 凍 後 ， 切 件 即 成 。
+ G% S& x. s6 p0 B. u( k公仔箱論壇
/ E: e b: A( P5.39.217.76 T. T0 |: E7 ?3 F0 J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; X' C0 u! k5 Q( h
tvb now,tvbnow,bttvb! \' {* A8 l$ m1 L8 k
8 e8 W: C/ A+ W- G C
0 k6 _: {3 R/ b8 Z
 4 K! ^" r! I1 b; E+ ~' q
: s& Z, _7 {5 v6 z- w) I& s3 x
' f5 Y0 O! s& Q$ [2 V# utvb now,tvbnow,bttvb
1 L( d) E5 t# T: J# F0 r
6 U$ p, M/ o8 Q" z, Z, k; R" a
1 _& b. `( J. ~& O1 Q! j$ b" B. ]# Z" I公仔箱論壇5.39.217.76! t! Y: c# `" C9 t0 D
5 o# K* N/ G, M F( _9 }( T! M5 S! V% V
6 t* X0 N1 k: v7 L( J" ^2 p: K6 e# d4 u/ A: q
' N8 K6 K& V" z+ i9 {
+ L$ P. R t, L4 a: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76# D' E1 ]* c$ ]$ L p1 Z8 C
台 式 蘿 蔔 糕 質 感 較 為 實 淨 ， 用 來 炒 最 適 合 ， 例 如 加 XO 醬 炒 蘿 蔔 糕 。 |
發表於 2009-1-28 06:57 AM
| 