[中式食譜] 興 「 糕 」 采 烈

nt1972

8 E) [. P" i# ^2 f$ x& ?公仔箱論壇
" [0 X$ `" W: c; K, ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: \5 V2 R& G8 L
材 料
9 `! S- b, G- a2 I5.39.217.76去 皮 蘿 蔔 900 克 、 粘 米 粉 340 克 、 雞 湯 700 克 、 油 酥 適 量
% @# d2 \% _  Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 p  n5 r) B, s  S0 K" B2 `公仔箱論壇% ]+ H" a: ?& l1 m' V) j+ N" w
調 味 料
! O5 U/ O, u% D公仔箱論壇胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量 、 糖 2 茶 匙
9 A6 ]2 O5 k1 B$ {# o& p# S. ?$ xtvb now,tvbnow,bttvb
: T! x  J2 ~( o) W公仔箱論壇公仔箱論壇6 b3 H9 A: H( N
做 法
0 A# G! R* Q* Z0 R5.39.217.761. 將 蘿 蔔 刨 成 粗 絲 後 放 入 煲 ， 加 300 克 雞 湯 ， 蓋 用 中 細 火 煮 到 蘿 蔔 腍 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 然 後 加 調 味 料 撈 勻 ， 再 煮 多 1 分 鐘 。 " z; `' x# \! X3 K. ?  s

9 ~. q, D3 `: Z7 s+ \9 Q: t3 W9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粘 米 粉 過 篩 ， 將 剩 餘 的 雞 湯 倒 入 ， 攪 勻 成 漿 狀 ， 然 後 倒 入 煮 蘿 蔔 絲 的 煲 內 ， 繼 續 用 細 火 邊 煮 邊 攪 到 成 糊 狀 。
$ L- G. K/ G1 ^" j9 @; C7 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( \8 [) B  [: K* \
3. 將 蘿 蔔 糊 倒 入 已 掃 油 的 錫 紙 模 ， 放 油 酥 在 上 面 ， 再 放 入 鑊 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 1 小 時 ， 想 知 熟 未 就 插 支 竹 籤 入 去 ， 如 果 拔 出 來 淨 即 是 熟 。 稍 為 攤 凍 後 ， 切 件 即 成 。
4 F/ A$ |5 T1 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A1 M) T# E: z- D8 h* C; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z  G$ l& a* w

2 q5 B) n, _) {* X' L( e* W% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, a: q& v. J6 l& ]
7 n4 Q$ O/ r3 W/ I

3 t- \1 W  o' dtvb now,tvbnow,bttvb# t/ x3 e$ e. C) ]; R( n; Y
5.39.217.76' _3 W3 H) N! W0 ]) T- \" Z- F
公仔箱論壇# f' H$ f& [% |
tvb now,tvbnow,bttvb8 J* M! [4 R5 n
5.39.217.76/ R" O$ H3 h5 S# }+ r+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 ~* _. ^, P+ {: t, q6 A% u

2 q( U: p1 t/ C3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u9 w! [, `. Z# }! Q  H# `# q2 C5.39.217.76& E" X) r2 U1 N! f

; u& U$ F6 a0 J4 c: C& G5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb  n$ h' w9 D, u) d7 B( z/ f! |
) N/ x# d3 y3 O; W
貼 士
0 ]* d1 S* }2 r台 式 蘿 蔔 糕 質 感 較 為 實 淨 ， 用 來 炒 最 適 合 ， 例 如 加 XO 醬 炒 蘿 蔔 糕 。