 , F$ i% E, m- K/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 L0 v {1 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ r5 U2 X' x8 }
6 B5 B8 ~+ t c( X' z" \! P
/ c- |0 I4 d+ ^$ |6 r! q5.39.217.76材 料
& `9 H( {) K7 n9 r' y6 h) y% g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蠔 6 隻 、 髮 菜 2  、 素 雞 1 條 （ 切 片 ） 、 金 華 火 腿 1 （ 切 片 ） 、 冬 菇 2 隻 、 青 瓜 條 2 條 、 蘑 菇 5 粒 （ 切 半 ） 、 紅 蘿 蔔 片 8 片 、 小 棠 菜 6 棵 、 鹽 少 許 、 薑 /  / 蛋 絲 / 車 厘 茄 各 適 量
: Z; I1 x/ \" L% {5.39.217.76
" d! N9 Q. ]* }, I5 vtvb now,tvbnow,bttvb" o3 T9 i9 B q; O; X
芡 料公仔箱論壇( o2 B& Z' L6 @5 z" [; h5 V. S* F
蠔 油 2 湯 匙 、 雞 湯 250 毫 升 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
+ u9 F; P {) {$ R8 X$ [- J+ Y C4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 T. X& n. z# j M1 S9 J7 r
# E+ b+ c- N: \5.39.217.76做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 A0 h4 o7 T: E$ E
1. 蠔 加 水 浸 大 約 10 分 鐘 ， 除 去 硬 枕 備 用 。
" P% _% ~8 J) R5 I# }; b. m% K! m5 w5.39.217.76
# c; b# u1 R3 n/ S2 x3 f2 k; a2. 將 薑 及 放 上 蠔 面 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 20 分 鐘 ， 棄 掉 薑 備 用 。
4 `9 e" `$ D& q# K公仔箱論壇% b: z4 ^! s# D- I, k' f- M
3. 將 小 棠 菜 一 開 二 ； 於 冬 菇 面  幾 刀 ， 但 不 要 切 斷 ， 推 開 便 做 成 扇 形 。
/ z7 `" I' [& Qtvb now,tvbnow,bttvb w0 n& _3 N, ?
4. 開 大 火 燒 滾 水 ， 下 少 許 鹽 ， 再 下 小 棠 菜 烚 熟 後 ， 浸 冰 水 保 持 翠 綠 。 * R/ e8 P1 i y. L! W
# t2 s' N) Y4 e# Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 蘑 菇 、 素 雞 及 紅 蘿 蔔 片 一 起  水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.76. r$ D- ^, G0 p8 n
# F6 R) |' I9 s( M& p' ~6.將 所 有 材 料 砌 成 扇 形 ， 先 放 小 棠 菜 圍 成 扇 邊 ， 再 放 蠔 豉 、 髮 菜 、 素 雞 、 紅 蘿 蔔 片 、金 華 火 腿 、 冬 菇 及 蘑 菇 ， 撒 鹽 調 味 ， 然 後 再 隔 水 蒸 10 分 鐘 備 用 。 / @* N2 s: k8 ]- c& ^) @. p
4 k7 J/ {6 G# C& n) q1 l7. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 下 雞 湯 、 蠔 油 、 糖 及 鹽 ， 收 細 火 下 生 粉 水 埋 玻 璃 芡 ， 淋 上 扇 面 ， 最 後 放 上 青 瓜 條 、 蛋 絲 及 車 厘 茄 做 裝 飾 即 成 。
- b) G _" U* g. o$ q$ r+ v! w! }, b8 K" T& G- T3 q
公仔箱論壇1 F( M; C2 U5 O) h" `
9 `( n! [# I3 y' K+ _tvb now,tvbnow,bttvb
/ D' o* H5 i- x5 }8 J0 {
6 u. \; z; S: P' O8 k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k4 @# E. z. Y) v4 _* `4 i R1 f# O9 S公仔箱論壇 5.39.217.76+ t- e" t Z4 A) t$ W
^2 b- n6 R1 ^( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H o" z& k% v* k& V) q 8 Q& Q5 x2 V1 U( d! A( R) U- |
貼 士
g. u5 Y. C* S- H 蠔 千 萬 不 要 浸 太 耐 ， 否 則 會 令 蠔 味 流 失 。 |
發表於 2009-1-27 11:21 AM
| 