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2 \; a+ J" ^) E/ K材 料3 o4 w; ^. B* [% ^ |( a! A
紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2  、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片
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做 法5.39.217.768 E2 j1 E2 N, [. T9 Y4 h% [3 e
1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ； 杞 子 浸 軟 備 用 。
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0 [9 ^9 n; S: v" D; d8 Q$ ]% i' H公仔箱論壇2. 煮 滾 水 ， 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 ， 用 大 火 煮 到 滾 起 後 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。
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$ n; L7 q4 [; W) s0 b0 R5.39.217.763. 見 片 糖 溶 後 ， 而 湯 圓 又 浮 起 時 ， 就 可 以 熄 火 上 碗 ， 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。
3 [7 j' S( J8 h+ J yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 T& i2 a6 u1 d9 N. h1 \! t
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貼 士
: `+ B' h& P) O( r5 ~8 O5.39.217.76煮 湯 圓 切 忌 大 火 ， 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 ， 宜 用 細 火 煮 熟 。 |
發表於 2009-1-26 06:34 AM
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發表於 2009-1-26 02:49 PM
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