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+ O+ G9 J/ t4 v& D6 y+ }5.39.217.761、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! U7 i \ g9 W& C
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4 g, z: }' V: W+ _' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
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+ b8 j2 a3 y' [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 A f; V$ W. o5 d. V1 K, ~
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: C: d6 `2 B( ]! c. h) }: e4 s3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；公仔箱論壇2 _% m* P, h2 K4 H! Y/ |5 u1 ^6 H
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4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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& i- X% `4 Q+ B2 h5 m- \; B5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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