[中式食譜] 燜冬瓜

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材料：
' u/ k- j7 n" `* _' Y% M2 T5 s冬瓜──去皮切塊. q3 X3 t/ v; ~/ d! f7 @
高湯──排骨湯/紅燒湯7 Y2 L$ M" {8 ^* R8 Z3 L, Q" d
辣椒──少許切末
4 w8 W' B6 R/ z  k5 v) C& g" t大蒜──少許切末5.39.217.76' v6 ^& i" D# J, T
胡椒粉──適量
7 u2 p9 x& U6 x4 i) W醬油──少許; L0 Q& P; A8 z8 e9 i

, \1 X# N6 F/ J  x0 A5 ~5.39.217.76+ I0 A& z. E+ z; N3 I
作法：
2 B1 k$ p1 [+ V+ M) B( k. ^1. 依個人喜好選擇排骨湯或紅燒湯。
+ G' ]; m1 k1 }" I5 ?1 Q3 [/ c0 s/ u2. 在高湯裡加入全部材料。
1 w* z+ ]2 q- i( S& e0 k! ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料，再用快速鍋燜約5分鐘即可。