# e$ y* ~$ y! z7 ~) m, J# M+ o公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞
" e h! n# v* u/ g* F- d雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿tvb now,tvbnow,bttvb5 p( W: T9 M5 W, K8 f& u) _
蒜頭 - 半顆5.39.217.763 ?5 {; o7 V: e- ]
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)- ~* Q5 j" r5 e& p- U
冰糖 - 2湯匙
# D4 N! [7 Y0 u2 f. j" W# c( ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙% y5 c V' N. F1 w2 G
米酒 - 3 匙5.39.217.76" B7 c y4 A. y4 i
醬油 - 3~4 匙
& _/ u/ e, Y2 ?' X% s( q' U0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞' Q8 H5 i9 T6 P( W
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◎作法：
9 s9 w. {1 \7 F( K+ |% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 E4 L& B) q2 e
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
, K4 B4 {' E2 y( Z2 `公仔箱論壇3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' u- H5 h T6 N- U7 ^2 l
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
% A/ a% [% _6 ^. e% p5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內5.39.217.76$ ?6 }5 Z6 l$ e V! T" {
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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