$ f9 N/ ^- |9 v& `) @+ L◎材料：﹝2~3 人份﹞
6 l0 q/ c0 g4 P5 s" s公仔箱論壇雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇* x% I& y8 o/ k: A: b8 t
蒜頭 - 半顆! v. d- w( n/ A0 s8 H' Q2 w% a
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
- E) j1 d5 J3 B公仔箱論壇冰糖 - 2湯匙
& c4 ^8 j- q, f: r3 D1 X, o5.39.217.76黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙公仔箱論壇) h7 H: d5 o5 s) x4 v& e' w
米酒 - 3 匙5 P# n! l" H4 W( G5 c0 o0 `
醬油 - 3~4 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 Y% X9 x+ F4 u( F
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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◎作法：
) e& ?) U+ a$ {# J1 F7 P9 ~ D: F公仔箱論壇1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
! ?: c% w" @9 p5 {7 @% m2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
* A( b5 s- {- {* w3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- \9 t8 q1 |1 n1 X5 r% K7 r
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤公仔箱論壇9 U7 G/ Q! ^$ x0 s2 `3 w, O
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
/ Z- X) N! d* Z* A5.39.217.766. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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/ l& D/ V& ^3 ?8 H/ e. X& [! NPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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