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◎材料：﹝2~3 人份﹞5.39.217.76* V: ] a; G/ O- k1 T# n2 A
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿tvb now,tvbnow,bttvb0 i( S& j8 O' r; p2 b" A
蒜頭 - 半顆
; C! M$ W5 r) z1 [( R! g公仔箱論壇生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
/ B5 x6 T: A/ w! p" V2 c7 M/ ?9 b公仔箱論壇冰糖 - 2湯匙5.39.217.76( l$ M# w7 u4 O0 z. r/ S
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
4 b2 m7 O) l# C. w公仔箱論壇米酒 - 3 匙
' D( Z5 p: ~& x/ z醬油 - 3~4 匙
+ ~6 e9 S6 \) f8 N* {蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞tvb now,tvbnow,bttvb: q# H5 z" m/ [- ?( D3 R
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◎作法：tvb now,tvbnow,bttvb) D6 I+ x: C7 K, `) d3 Q# s
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下tvb now,tvbnow,bttvb- f) ]! \$ N& @1 F+ j7 g
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞. c- o8 k" `- Z# e0 R0 q+ E x
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
! N7 A$ V1 G+ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) y8 N; B: _, @4 |- n- K" \: |& w
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* t( K, Z0 I$ K1 g# u$ S
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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9 {% I. q$ M" ?$ T% }2 ^( n; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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