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◎材料：﹝2~3 人份﹞
G* Q. V) [6 r: }9 h公仔箱論壇雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇1 I6 I" }6 I$ g$ S# d6 r3 S
蒜頭 - 半顆
% z% a' B k$ @; t" M' A" C公仔箱論壇生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)tvb now,tvbnow,bttvb/ Z" r) m6 Y1 Z- z& Z
冰糖 - 2湯匙5.39.217.76, ^7 o: Z7 t$ J% q" G2 n
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙 ]$ g$ G; v. p9 C
米酒 - 3 匙
: U3 v/ ]2 L! V* g0 e1 q7 M5.39.217.76醬油 - 3~4 匙
2 }+ f( S& f, v7 ^" a蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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0 f w& k6 z; Q6 \( K$ z" m4 F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法：5.39.217.76# W& Y$ i8 K2 L4 W
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* z% H4 h$ F5 Y* V6 L# I1 A+ e$ t; M
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
3 ]0 Q8 h* S8 `" H9 x) c7 `: `% S: H/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘& [; `6 ^' p) O9 a: ?1 X
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; ]/ |6 q# q( p$ y
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
( k. f. _. y; @6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 公仔箱論壇' G5 `& t! v9 A- y, e* y
0 S, v: y. m0 ~6 u" f* ~0 dPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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