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" Z9 b* a5 |# |5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.761 H. o% {- l6 G, M
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
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, z0 b# X: Q( C& c) U- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m; |: t. M4 M$ I6 i7 o醃 料 公仔箱論壇4 v: Q4 k& n' U, A
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
5 i+ I0 P, O7 G# G4 ?; g3 V0 Q) `5.39.217.76
$ z' A- U9 D, \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- S, Y9 _; L) Q. E, Q9 x5 x
汁 料
" e7 |3 `5 Y+ ]7 \) f5.39.217.76日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； 公仔箱論壇0 |" ]. k% u4 ^: z6 b0 Z7 x
& V$ P5 ~) `# b4 A& v3 C! H5 V5.39.217.76
% V0 }5 ] u5 ]/ a% Q r% h5.39.217.76裝 飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' T* ?) y5 [- s
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; E/ f5 {: T
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做 法
# \1 `* q& q( U4 d8 [& H1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 公仔箱論壇9 i3 V# |9 R& `$ \5 r9 `. E
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。
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% ?2 P; F4 ^* j4 J- F1 b+ c6 e3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。9 q6 }' I' ]9 u2 [) y
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) e2 x( |# ?9 e. k' G公仔箱論壇貼 士5.39.217.762 k$ p8 f8 t2 ]$ @" q- _- |
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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