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哈 哈 大 笑 ( 照 燒 汁燒 大 蝦 )

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: {9 z  [+ Z) `+ v材 料
. C6 W! @( j% s& I+ mtvb now,tvbnow,bttvb大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、 2 棵 ( 切 段 ) 、 蒜 頭 3 粒 ( 拍 碎 ) 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ;
% B$ r, v# O5 ]4 ~5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 l5 f- {8 e) _1 Z) `8 ttvb now,tvbnow,bttvb醃 料 公仔箱論壇9 Z+ v& ^, ~, o( L6 L) b
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ;
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汁 料   Q# H: ]! p! G* d; t; h
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ;
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9 u: ]; {6 T- r5 |+ ytvb now,tvbnow,bttvb裝 飾 9 F, J$ [7 C: B: l5 C! ~! u
絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量公仔箱論壇5 O. i: f+ Y6 M5 X# E' q
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; E' y1 K7 G& v- e. gtvb now,tvbnow,bttvb做 法
( {) O5 [9 M: }' W7 _/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 , 挑 走 蝦 腸 , 洗 淨 瀝 水 , 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 , 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 , 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 , 棄 掉 薑 蒜 。
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% h  N6 W( o# u; ^* y3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 , 放 蝦 炒 至 汁 收 , 見 蝦 全 熟 即 盛 起 , 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
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, n: l: a! B! y: s# [! G( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
+ y# m. |# G# @3 R: G7 W  m照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 , 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 , 以 免 過 鹹 或 過 甜 。
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