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8 B9 g# e3 A; T% }* N# W材 料5.39.217.768 k7 \/ Y3 s3 A5 z8 D5 B4 o
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
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8 j6 V( o1 P- y8 i9 ?. y; p. E公仔箱論壇醃 料
- ]: R# f4 \ q, N, V公仔箱論壇鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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# u* W5 M) S* m! K! k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 公仔箱論壇+ ~0 E5 w* v8 u8 [' u/ B) c
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ；
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' V' ^! v9 [+ D! c j% s2 \tvb now,tvbnow,bttvb裝 飾 tvb now,tvbnow,bttvb5 c; t6 ]; f/ `5 y# ?9 g6 t; V
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
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( K" |4 a0 U4 I& h5 d; e" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb& v- E1 {8 M5 H; p! T
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
7 R: |6 @2 m! Z2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \1 @- S) @5 I# u( x: ^2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。
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6 P; u0 P6 g3 u+ t7 k$ D6 U3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
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0 w9 E- g$ X! d# u6 M/ Z9 {5.39.217.76貼 士
! {9 X$ v6 Q Y+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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